Maionese com Trufa
Verpacktes Produkt Fette und Öle Pingo Doce
Maionese com Trufa enthält 641 kcal pro 100 g.
Rund 97 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 3 % aus Kohlenhydrate und 0,4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fette und Öle auf FoodFactly (627 kcal pro 100 g).
100 g liefern 123 % des Tageswerts für Vitamin E, 43 % des Tageswerts für Selen und 31 % des Tageswerts für Vitamin B12.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 641 kcal | |
| Fett gesamt L | 69 g | 88 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 8,1 g | 41 % |
| Cholesterin L | 228 mg | 76 % |
| Natrium L | 336 mg | 15 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 4,4 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 3,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 3,2 g | 6 % |
| Protein L | 0,6 g | 1 % |
| Vitamin A L | 81,5 µg | 9 % |
| Vitamin C L | 0,12 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 0,49 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 18,5 mg | 123 % |
| Thiamin (B1) L | 0,041 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,093 mg | 7 % |
| Niacin (B3) L | 0,019 mg | 0,1 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,7 mg | 14 % |
| Vitamin B6 L | 0,071 mg | 4 % |
| Folat (B9) L | 38,6 µg | 10 % |
| Vitamin B12 L | 0,74 µg | 31 % |
| Calcium L | 17 mg | 1 % |
| Eisen L | 0,28 mg | 2 % |
| Magnesium L | 3,8 mg | 0,9 % |
| Phosphor L | 38,8 mg | 3 % |
| Kalium L | 24,6 mg | 0,5 % |
| Zink L | 0,29 mg | 3 % |
| Kupfer L | 0,022 mg | 2 % |
| Mangan L | 0,049 mg | 2 % |
| Selen L | 23,7 µg | 43 % |
| Iodin L | 43,1 µg | 29 % |
| Chlorid L | 0,097 mg | 0 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 0,4 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 97 %
- Alkohol 0,1 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein0,6 gunter dem Median für Fette und Öle (Median 0,9 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 0,011 g)
- Zucker3,3 güber dem Median für Fette und Öle (Median 1,7 g)
- Fett69 güber dem Median für Fette und Öle (Median 67,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren8,1 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 5,9 g)
- Natrium336 mgim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 480 mg)
- Protein pro 100 kcal0,094 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser60,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 40,7 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 18 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,061 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 4,8 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 13,1 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 21,4 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 60,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,049 g |
Produktdetails
- Marke
- Pingo Doce
- Barcode
- 5607047001578
- Menge
- 217 g
- Kategorie
- Mayonnaise
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Óleo de colza, água, vinagre de álcool, gema de ovo, açúcar, trufa desfiada (1%), mostarda Dijon, sal, cogumelos, concentrado de sumo de limão, antioxidante (extratos de alecrim), conservante (sorbato de potássio), concentrado (maçã, cártamo e limão), amido modificado, regulador de acidez (ácido láctico), aroma, curcuma, espessante (goma xantana).
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5607047001578. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. September 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.