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Mayonaise

Verpacktes Produkt Fette und Öle Calvé

Mayonaise enthält 641 kcal pro 100 g. Serving, 15 ml (15 g) liefert etwa 96 kcal.

Rund 97 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 2 % aus Kohlenhydrate und 0,6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fette und Öle auf FoodFactly (627 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mayonaise von Calvé, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
641kcal pro 100 g
0,9 gProtein
3,5 gKohlenhydrate
68 gFett
96kcal in Serving, 15 ml (15 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 641 kcal
Fett gesamt L 68 g 87 %
Gesättigte Fettsäuren L 5,5 g 28 %
Natrium L 352 mg 15 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,5 g 1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 3,4 g
Protein L 0,9 g 2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 0,6 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 97 %641kcal / 100 g
  • Protein 0,6 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 97 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Zucker3,4 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 1,7 g)
  • Fett68 güber dem Median für Fette und Öle (Median 67,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5,5 gunter dem Median für Fette und Öle (Median 5,9 g)
  • Natrium352 mgim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 480 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,14 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Calvé
Barcode
7720190764690
Menge
650 ml
Portion laut Etikett
15 ml
Kategorie
Mayonnaise
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Raapzaadolie 69%, water, azijn, EIGEEL 45,1%, suiker, mosterd (water, MOSTERDZAAD, azijn, zout, aroma, specerijen), zout, verdikkingsmiddel: xanthaangom, antioxidant E385, kleurstof, carotenen, natuurlijk aroma.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)EssigEiZuckerSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7720190764690. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. Februar 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mayonaise?

100 g Mayonaise haben 641 kcal. Serving, 15 ml (15 g): etwa 96 kcal.

Wie viel Protein hat Mayonaise?

Mayonaise enthält 0,9 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,14 g in Serving, 15 ml (15 g). Etwa 0,6 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Mayonaise?

Mayonaise hat 3,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mayonaise?

Mayonaise enthält 68 g Fett pro 100 g, davon 5,5 g gesättigt (28 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mayonaise?

100 g enthalten 352 mg Natrium, 15 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 4. Februar 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.