Wie viele Kalorien hat Le bon Paris broche?

100 g Le bon Paris broche haben 121 kcal.

Ist Le bon Paris broche proteinreich?

Le bon Paris broche enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 73 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Le bon Paris broche?

Le bon Paris broche hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Le bon Paris broche?

Le bon Paris broche enthält 3,4 g Fett pro 100 g, davon 1,4 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Le bon Paris broche?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (63 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), Selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) und Zink (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Le bon Paris broche?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Le bon Paris broche

Verpacktes Produkt Fleisch Herta

Le bon Paris broche enthält 121 kcal pro 100 g.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 25 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

100 g liefern 63 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 39 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 27 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

121kcal pro 100 g

22 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

3,4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	121 kcal
Fett gesamt L	3,4 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,4 g	7 %
Cholesterin L	73,3 mg	24 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	1 g	2 %
Protein L	22 g	44 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,76 mg	63 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,3 mg	39 %
Pantothensäure (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Calcium L	9,7 mg	0,7 %
Eisen L	0,82 mg	5 %
Magnesium L	26,8 mg	6 %
Phosphor L	211 mg	17 %
Kalium L	356 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,066 mg	7 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	14,9 µg	27 %
Iodin L	23,9 µg	16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 73 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 25 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein22 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
Ballaststoffe0,5 güber dem Median für Fleisch (Median 0,2 g)
Zucker0,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Fett3,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren1,4 gunter dem Median für Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium800 mgüber dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal18,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser55,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	55,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Herta
Barcode: 3154230810575
Menge: 210 g
Kategorie: C
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambon frais de porc, Sel, Dextrose, Bouillon (eau, sel, couerte de oignon, carotte, viande et os de porc, épices et plantes aromatiques, ail), Antioxydant: isoascorbate de sodium, Conservateur: nitrite de sodium, Arôme naturel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Jambon supérieur le marsigny	118	20 g	0,5 g	4 g
Suho Goveđe Meso Deliso	160	34 g	0,8 g	2,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3154230810575. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.