Lait entier concentré
Verpacktes Produkt Milch und Eier Carrefour
Lait entier concentré enthält 130 kcal pro 100 g.
Rund 52 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Kohlenhydrate und 20 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (132 kcal pro 100 g).
100 g liefern 20 % des Tageswerts für Vitamin B12, 16 % des Tageswerts für Iodin und 14 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 130 kcal | |
| Fett gesamt L | 7,5 g | 10 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 5,1 g | 25 % |
| Cholesterin L | 2,5 mg | 0,8 % |
| Natrium L | 96 mg | 4 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 9,3 g | 3 % |
| Ballaststoffe L | 0,5 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 9,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 6,4 g | 13 % |
| Vitamin A L | 1,8 µg | 0,2 % |
| Vitamin C L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,074 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,043 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacin (B3) L | 0,091 mg | 0,6 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,36 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,044 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 4,9 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,49 µg | 20 % |
| Calcium L | 122 mg | 9 % |
| Eisen L | 0,03 mg | 0,2 % |
| Magnesium L | 11,5 mg | 3 % |
| Phosphor L | 98 mg | 8 % |
| Kalium L | 155 mg | 3 % |
| Zink L | 0,42 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,012 mg | 1 % |
| Mangan L | 0,005 mg | 0,2 % |
| Selen L | 1,6 µg | 3 % |
| Iodin L | 24,1 µg | 16 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 20 %
- Kohlenhydrate 29 %
- Fett 52 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6,4 güber dem Median für Milch und Eier (Median 3,7 g)
- Zucker9,3 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 4,3 g)
- Fett7,5 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 8 g)
- Gesättigte Fettsäuren5,1 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 3 g)
- Natrium96 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 52 mg)
- Protein pro 100 kcal4,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser89,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 6,9 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 89,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Carrefour
- Barcode
- 5400101162624
- Menge
- 410 g
- Kategorie
- PLS/UF-BASIC-JUS FRAIS
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Lait concentré 99%, correcteurs d'acidité : phosphate monosodique - phosphate disodique, vitamine D3.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Milch
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5400101162624. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.