Lait de brebis entier

Verpacktes Produkt Milch und Eier Val d'Ormèze

Lait de brebis entier enthält 103 kcal pro 100 g.

Rund 61 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 17 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 64 kcal pro 100 g über 1.745 Produkte liegt.

100 g liefern 30 % des Tageswerts für Vitamin B12, 26 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 16 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Lait de brebis entier von Val d'Ormèze, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
103kcal pro 100 g
5,7 gProtein
4,5 gKohlenhydrate
7 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 103 kcal
Fett gesamt L 7 g 9 %
Gesättigte Fettsäuren L 4,8 g 24 %
Cholesterin L 27 mg 9 %
Natrium L 44 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,5 g 2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 4,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 5,7 g 11 %
Vitamin A L 20,3 µg2 %
Vitamin C L 4,2 mg5 %
Vitamin D L 0,2 µg1 %
Vitamin E L 0,15 mg1 %
Thiamin (B1) L 0,057 mg5 %
Riboflavin (B2) L 0,34 mg26 %
Niacin (B3) L 0,42 mg3 %
Pantothensäure (B5) L 0,41 mg8 %
Vitamin B6 L 0,06 mg4 %
Folat (B9) L 9,2 µg2 %
Vitamin B12 L 0,71 µg30 %
Calcium L 200 mg15 %
Eisen L 0,46 mg3 %
Magnesium L 17,1 mg4 %
Phosphor L 158 mg13 %
Kalium L 103 mg2 %
Zink L 0,54 mg5 %
Kupfer L 0,011 mg1 %
Mangan L 0,018 mg0,8 %
Selen L 3 µg5 %
Iodin L 23,3 µg16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 22 %Kohlenhydrate: 17 %Fett: 61 %103kcal / 100 g
  • Protein 22 %
  • Kohlenhydrate 17 %
  • Fett 61 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B1230 %Riboflavin (B2)26 %Iodin16 %Calcium15 %Phosphor13 %Pantothensäure (B5)8 %Selen5 %Zink5 %Thiamin (B1)5 %Vitamin C5 %

Nährwerteinordnung

  • Protein5,7 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 3,3 g)
  • Zucker4,5 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 4,8 g)
  • Fett7 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4,8 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 2,3 g)
  • Protein pro 100 kcal5,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser82,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L82,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Val d'Ormèze
Barcode
3368131207505
Menge
75cl
Kategorie
Vollmilch
Verpackung
Glass
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Lait entier de brebis* (origine : France). Issu de l'agriculture biologique

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3368131207505. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lait de brebis entier?

100 g Lait de brebis entier haben 103 kcal.

Wie viel Protein hat Lait de brebis entier?

Lait de brebis entier enthält 5,7 g Protein pro 100 g (11 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 3,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Lait de brebis entier?

Lait de brebis entier hat 4,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 4,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Lait de brebis entier?

Lait de brebis entier enthält 7 g Fett pro 100 g, davon 4,8 g gesättigt (24 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Lait de brebis entier?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (30 % DV), Riboflavin (B2) (26 % DV), Iodin (16 % DV), Calcium (15 % DV) und Phosphor (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Lait de brebis entier?

100 g enthalten 44 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.