Krautsalat mit Kümmel

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Billa

Krautsalat mit Kümmel enthält 39 kcal pro 100 g.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 33 % aus Fett und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 125 kcal pro 100 g über 266 Produkte liegt.

100 g liefern 26 % des Tageswerts für Selen, 12 % des Tageswerts für Folat (B9) und 12 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Krautsalat mit Kümmel von Billa, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
39kcal pro 100 g
1 gProtein
4,8 gKohlenhydrate
1,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 39 kcal
Fett gesamt L 1,3 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 320 mg 14 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,8 g 2 %
Ballaststoffe L 2,5 g 9 %
Zucker gesamt L 4,7 g
Zugesetzter Zucker L 2,5 g 5 %
Protein L 1 g 2 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 6,3 mg7 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,18 mg1 %
Thiamin (B1) L 0,028 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,004 mg0,3 %
Niacin (B3) L 0,14 mg0,9 %
Pantothensäure (B5) L 0,13 mg3 %
Vitamin B6 L 0,12 mg7 %
Folat (B9) L 48,7 µg12 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 43,3 mg3 %
Eisen L 0,25 mg1 %
Magnesium L 8,8 mg2 %
Phosphor L 24,5 mg2 %
Kalium L 172 mg4 %
Zink L 0,12 mg1 %
Kupfer L 0,018 mg2 %
Mangan L 0,082 mg4 %
Selen L 14,2 µg26 %
Iodin L 17,4 µg12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 55 %Fett: 33 %Alkohol: 0,3 %39kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 55 %
  • Fett 33 %
  • Alkohol 0,3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Selen26 %Folat (B9)12 %Iodin12 %Vitamin B67 %Vitamin C7 %Kalium4 %Mangan4 %Calcium3 %Pantothensäure (B5)3 %Thiamin (B1)2 %

Nährwerteinordnung

  • Ballaststoffe2,5 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2 g)
  • Zucker4,7 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 5,3 g)
  • Fett1,3 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 10 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1 g)
  • Natrium320 mgüber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 294 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser85,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,13 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L1,8 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L85,6 g
Alkohol L0,014 g

Produktdetails

Marke
Billa
Barcode
9002233061569
Menge
250 g
Kategorie
Coleslaw
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Weißkraut 70 %, Wasser, Weingeistessig, Zucker, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), Rapsöl, Kümmel 0,3 %, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EssigZuckerSalzRaps (Rübsenöl)

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 9002233061569. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Krautsalat mit Kümmel?

100 g Krautsalat mit Kümmel haben 39 kcal.

Wie viel Protein hat Krautsalat mit Kümmel?

Krautsalat mit Kümmel enthält 1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Krautsalat mit Kümmel?

Krautsalat mit Kümmel hat 4,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,5 g Ballaststoffe und 4,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Krautsalat mit Kümmel?

Krautsalat mit Kümmel enthält 1,3 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Krautsalat mit Kümmel?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (26 % DV), Folat (B9) (12 % DV) und Iodin (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Krautsalat mit Kümmel?

100 g enthalten 320 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.