Ist Kishimen proteinreich?

Kishimen enthält 11,7 g Protein pro 100 g (23 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kishimen?

Kishimen hat 73 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,4 g Ballaststoffe und 1,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kishimen?

Kishimen enthält 1 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Kishimen?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (95 % DV), Kupfer (31 % DV), Thiamin (B1) (21 % DV), Iodin (19 % DV) und Selen (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Kishimen?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Kishimen

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Tang Frères

Kishimen enthält 357 kcal pro 100 g.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 95 % des Tageswerts für Mangan, 31 % des Tageswerts für Kupfer und 21 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

357kcal pro 100 g

11,7 gProtein

73 gKohlenhydrate

1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	357 kcal
Fett gesamt L	1 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,3 g	2 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	73 g	27 %
Ballaststoffe L	2,4 g	9 %
Zucker gesamt L	1,7 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	11,7 g	23 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,6 %
Vitamin E L	0,78 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,26 mg	21 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,05 mg	0,3 %
Pantothensäure (B5) L	0,48 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	6 %
Folat (B9) L	25,4 µg	6 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	26,9 mg	2 %
Eisen L	2,2 mg	12 %
Magnesium L	72,3 mg	17 %
Phosphor L	218 mg	17 %
Kalium L	277 mg	6 %
Zink L	1,9 mg	17 %
Kupfer L	0,28 mg	31 %
Mangan L	2,2 mg	95 %
Selen L	9,9 µg	18 %
Iodin L	28,5 µg	19 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 84 %
Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein11,7 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe2,4 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker1,7 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,3 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium400 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser12,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	58,7 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	12,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Tang Frères
Barcode: 3364699043524
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

FARINE DE BLÉ 99%, SEL.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Kuskusas Food	357	13 g	72 g	0,6 g
Pan de Leche Dulcesol	357	9,9 g	49 g	13 g
Rainbow Punch Ropes Sweetarts	357	3,6 g	82,1 g	0 g
Caramel au rhum La Boîte à Biscuits	357	0,5 g	50,1 g	17,2 g
Whey Protein 1st Phorm	357	82,1 g	3,6 g	0 g
Evocasein 2.0 Micellar Casein HSN	357	82 g	3,5 g	1,5 g
Tajin chili & lime gummy bears Snak Club	357	0 g	85,7 g	0 g
Ziti Publix	357	12,5 g	75 g	1,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3364699043524. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.