KFK, Frittiertes Hähnchen, EXTRAKRISPIE, Brustmuskel, nur Fleisch, Haut und Panieren entfernt: Nährwerte
Allgemeines Lebensmittel Gegart Mahlzeiten und Gerichte
KFK, Frittiertes Hähnchen, EXTRAKRISPIE, Brustmuskel, nur Fleisch, Haut und Panieren entfernt enthält 153 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Brust, Knochen und Haut entfernt (121 g) liefert etwa 185 kcal.
Rund 71 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 28 % aus Fett und 0,7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fast Foods auf FoodFactly, wo der Median bei 263 kcal pro 100 g über 312 Lebensmittel liegt.
100 g liefern 68 % des Tageswerts für Niacin (B3), 51 % des Tageswerts für Selen und 33 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).
Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy, wo die meisten Kernwerte im Labor gemessen wurden.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien C | 153 kcal | |
| Fett gesamt M | 4,8 g | 6 % |
| Gesättigte Fettsäuren C | 1,2 g | 6 % |
| Transfette C | 0,039 g | |
| Cholesterin I | 87 mg | 29 % |
| Natrium I | 477 mg | 21 % |
| Kohlenhydrate gesamt C | 0,25 g | 0,1 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt | nicht angegeben | |
| Protein M | 27,3 g | 55 % |
| Thiamin (B1) I | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) I | 0,13 mg | 10 % |
| Niacin (B3) I | 10,9 mg | 68 % |
| Pantothensäure (B5) I | 1,6 mg | 33 % |
| Vitamin B6 I | 0,42 mg | 24 % |
| Vitamin B12 I | 0,3 µg | 13 % |
| Calcium I | 20 mg | 2 % |
| Eisen I | 0,51 mg | 3 % |
| Magnesium I | 28 mg | 7 % |
| Phosphor I | 253 mg | 20 % |
| Kalium I | 309 mg | 7 % |
| Zink I | 0,89 mg | 8 % |
| Kupfer I | 0,044 mg | 5 % |
| Mangan I | 0,048 mg | 2 % |
| Selen I | 27,8 µg | 51 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 71 %
- Kohlenhydrate 0,7 %
- Fett 28 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein27,3 gim obersten Viertel von Fast Foods (Median 12,1 g)
- Fett4,8 gim untersten Viertel von Fast Foods (Median 12,1 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,2 gim untersten Viertel von Fast Foods (Median 4 g)
- Natrium477 mgunter dem Median für Fast Foods (Median 566 mg)
- Protein pro 100 kcal17,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser65,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett C | 1,7 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett C | 1,6 g |
Aminosäuren (19)
| Tryptophan M | 0,21 g |
|---|---|
| Threonin M | 0,9 g |
| Isoleucin M | 0,8 g |
| Leucin M | 1,7 g |
| Lysin M | 1,2 g |
| Methionin M | 0,4 g |
| Cystin M | 0,32 g |
| Phenylalanin M | 1 g |
| Tyrosin M | 0,83 g |
| Valin M | 0,99 g |
| Arginin M | 1,5 g |
| Histidin M | 0,65 g |
| Alanin M | 1,6 g |
| Asparaginsäure M | 1,9 g |
| Glutaminsäure M | 6,4 g |
| Glycin M | 2,3 g |
| Prolin M | 2,2 g |
| Serin M | 1,1 g |
| Hydroxyprolin I | 0,77 g |
Einzelne Fettsäuren (46)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) M | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) M | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) M | 0,065 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) ? | 1,5 g |
| SFA 4:0 M | 0,003 g |
| SFA 6:0 M | 0 g |
| SFA 8:0 M | 0,001 g |
| SFA 10:0 M | 0,003 g |
| SFA 12:0 M | 0,002 g |
| SFA 14:0 M | 0,017 g |
| SFA 16:0 M | 0,85 g |
| SFA 18:0 M | 0,29 g |
| SFA 20:0 M | 0,009 g |
| MUFA 18:1 ? | 1,5 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,07 g |
| PUFA 20:4 M | 0,043 g |
| SFA 22:0 M | 0,008 g |
| MUFA 14:1 M | 0,005 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,18 g |
| PUFA 18:4 M | 0,001 g |
| MUFA 20:1 M | 0,02 g |
| MUFA 22:1 ? | 0,002 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) M | 0,004 g |
| SFA 15:0 M | 0,003 g |
| SFA 17:0 M | 0,005 g |
| SFA 24:0 M | 0,004 g |
| TFA 16:1 t M | 0,001 g |
| TFA 18:1 t M | 0,02 g |
| TFA 22:1 t M | 0 g |
| TFA 18:2 t nicht näher definiert M | 0,018 g |
| PUFA 18:2 CLA M | 0,007 g |
| MUFA 24:1 c M | 0,004 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c M | 0,008 g |
| MUFA 16:1 c M | 0,17 g |
| MUFA 18:1 c M | 1,4 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c M | 1,4 g |
| MUFA 22:1 c M | 0,002 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c M | 0,005 g |
| MUFA 17:1 M | 0,008 g |
| PUFA 20:3 ? | 0,02 g |
| Gesamt-trans-Monoensäuren C | 0,021 g |
| Gesamt-trans-Polyensäuren C | 0,018 g |
| MUFA 15:1 M | 0,003 g |
| PUFA 20:3 n-3 M | 0,001 g |
| PUFA 20:3 n-6 M | 0,019 g |
| PUFA 22:4 M | 0,016 g |
Carotinoide (1)
| Retinol I | 6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (3)
| Wasser M | 65,7 g |
|---|---|
| Asche M | 2 g |
| Energie C | 642 kJ |
Andere Formen von KFK
Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Fast Foods, Frittiertes Hähnchen, Brustmuskel, nur Fleisch, Haut und Panieren entfernt Gegart | 153 | 27,9 g | 0 g | 4,5 g |
| POPEYES, Frittiertes Hähnchen, Mild, Brustmuskel, nur Fleisch, Haut und Panieren entfernt Gegart | 157 | 29 g | 0 g | 4,5 g |
| POPEYES, Frittiertes Hähnchen, Mild, Stäbchen, nur Fleisch, Haut und Panieren entfernt Gegart | 170 | 26,5 g | 0,04 g | 7,1 g |
| Fast Foods, Frittiertes Hähnchen, Stäbchen, nur Fleisch, Haut und Panieren entfernt Gegart | 172 | 26,2 g | 0 g | 7,4 g |
| POPEYES, Frittiertes Hähnchen, Mild, Wingen, nur Fleisch, Haut und Panieren entfernt Gegart | 212 | 28,9 g | 2,9 g | 9,4 g |
| POPEYES, Frittiertes Hähnchen, Mild, Oberschenkel, nur Fleisch, Haut und Panieren entfernt Gegart | 188 | 24,3 g | 0,85 g | 9,7 g |
| CRACKER BARREL, gegrilltes Sirloinsteak Gegart | 203 | 31,5 g | 0 g | 8,5 g |
| Fast Foods, Frittiertes Hähnchen, Oberschenkel, nur Fleisch, Haut und Panieren entfernt Gegart | 178 | 23,2 g | 0,24 g | 9,4 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 170344. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
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