Ketjap Manis

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Sum & Sam

Ketjap Manis enthält 180 kcal pro 100 g.

Rund 96 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 4 % aus Protein und 0 % aus Alkohol (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 35 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Ketjap Manis von Sum & Sam, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
180kcal pro 100 g
1,7 gProtein
42,9 gKohlenhydrate
0 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 180 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 2.738 mg 119 %
Kohlenhydrate gesamt L 42,9 g 16 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 38,9 g
Zugesetzter Zucker L 39,4 g 79 %
Protein L 1,7 g 3 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,007 mg0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0,008 mg0,6 %
Niacin (B3) L 0,011 mg0,1 %
Pantothensäure (B5) L 0,001 mg0 %
Vitamin B6 L 0,001 mg0 %
Folat (B9) L 0,063 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 6 mg0,5 %
Eisen L 0,069 mg0,4 %
Magnesium L 1,8 mg0,4 %
Phosphor L 1,3 mg0,1 %
Kalium L 8,9 mg0,2 %
Zink L 0,02 mg0,2 %
Kupfer L 0,016 mg2 %
Mangan L 0,014 mg0,6 %
Selen L 2,3 µg4 %
Iodin L 52,5 µg35 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 4 %Kohlenhydrate: 96 %180kcal / 100 g
  • Protein 4 %
  • Kohlenhydrate 96 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin35 %Selen4 %Kupfer2 %Riboflavin (B2)0,6 %Mangan0,6 %Calcium0,5 %Magnesium0,4 %Eisen0,4 %Kalium0,2 %Zink0,2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1,7 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker38,9 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium2.738 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,94 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser56,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,61 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L56,7 g
Alkohol L0,003 g

Produktdetails

Marke
Sum & Sam
Barcode
8718989753092
Menge
500 ml
Kategorie
Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, invertsuikerstroop, melasse, suiker, zout, natuurazijn, gemodificeerd maïszetmeel, SOJASAUS (water, SOJABONEN, TARWE, zout), aroma, conserveermiddel: E202

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerSalzEssig

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8718989753092. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ketjap Manis?

100 g Ketjap Manis haben 180 kcal.

Wie viel Protein hat Ketjap Manis?

Ketjap Manis enthält 1,7 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ketjap Manis?

Ketjap Manis hat 42,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 38,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ketjap Manis?

Ketjap Manis enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ketjap Manis?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (35 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Ketjap Manis?

100 g enthalten 2.738 mg Natrium, 119 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 6. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.