Kartoffelpufferteig

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Henglein

Kartoffelpufferteig enthält 85 kcal pro 100 g.

Rund 89 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 9 % aus Protein und 1 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 19 % des Tageswerts für Vitamin B6, 11 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 10 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Kartoffelpufferteig von Henglein, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
85kcal pro 100 g
1,9 gProtein
18 gKohlenhydrate
0,1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 85 kcal
Fett gesamt L 0,1 g 0,1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 18 g 7 %
Ballaststoffe L 1,7 g 6 %
Zucker gesamt L 1,5 g
Zugesetzter Zucker L 0,078 g 0,2 %
Protein L 1,9 g 4 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 2,8 mg3 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,01 mg0,1 %
Thiamin (B1) L 0,076 mg6 %
Riboflavin (B2) L 0,019 mg1 %
Niacin (B3) L 1,7 mg10 %
Pantothensäure (B5) L 0,54 mg11 %
Vitamin B6 L 0,33 mg19 %
Folat (B9) L 29,8 µg7 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 5,9 mg0,5 %
Eisen L 0,27 mg1 %
Magnesium L 16,6 mg4 %
Phosphor L 36,9 mg3 %
Kalium L 347 mg7 %
Zink L 0,15 mg1 %
Kupfer L 0,075 mg8 %
Mangan L 0,083 mg4 %
Selen L 4,9 µg9 %
Iodin L 11,7 µg8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 9 %Kohlenhydrate: 89 %Fett: 1 %85kcal / 100 g
  • Protein 9 %
  • Kohlenhydrate 89 %
  • Fett 1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B619 %Pantothensäure (B5)11 %Niacin (B3)10 %Selen9 %Kupfer8 %Iodin8 %Folat (B9)7 %Kalium7 %Thiamin (B1)6 %Magnesium4 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1,9 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe1,7 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker1,5 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett0,1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium400 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser76,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L17 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L1,9 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L76,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Henglein
Barcode
4001163000155
Menge
750g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel
Verpackung
bag

Zutaten

Speisekartoffeln 90%, Kartoffel - stärke, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Zwiebeln, Zucker, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KartoffelSalzZwiebelnZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4001163000155. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 8. Juni 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kartoffelpufferteig?

100 g Kartoffelpufferteig haben 85 kcal.

Wie viel Protein hat Kartoffelpufferteig?

Kartoffelpufferteig enthält 1,9 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kartoffelpufferteig?

Kartoffelpufferteig hat 18 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,7 g Ballaststoffe und 1,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kartoffelpufferteig?

Kartoffelpufferteig enthält 0,1 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Kartoffelpufferteig?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B6 (19 % DV), Pantothensäure (B5) (11 % DV) und Niacin (B3) (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Kartoffelpufferteig?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 8. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.