Wie viele Kalorien hat Kapusta kiszona?

100 g Kapusta kiszona haben 17 kcal.

Wie viel Protein hat Kapusta kiszona?

Kapusta kiszona enthält 0,9 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Kapusta kiszona?

Kapusta kiszona hat 2,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,1 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kapusta kiszona?

Kapusta kiszona enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Kapusta kiszona?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (1.530.000 % DV), Selen (36 % DV) und Folat (B9) (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Kapusta kiszona?

100 g enthalten 560 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Kapusta kiszona

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte K-BIO

Kapusta kiszona enthält 17 kcal pro 100 g.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 24 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 1.530.000 % des Tageswerts für Iodin, 36 % des Tageswerts für Selen und 17 % des Tageswerts für Folat (B9).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

17kcal pro 100 g

0,9 gProtein

2,9 gKohlenhydrate

0 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	17 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	560 mg	24 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,9 g	1 %
Ballaststoffe L	1,1 g	4 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	0,9 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	8,8 mg	10 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,04 mg	0,3 %
Thiamin (B1) L	0,04 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,2 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,18 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,17 mg	10 %
Folat (B9) L	69,1 µg	17 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	58,7 mg	5 %
Eisen L	0,3 mg	2 %
Magnesium L	10,9 mg	3 %
Phosphor L	32,8 mg	3 %
Kalium L	238 mg	5 %
Zink L	0,16 mg	1 %
Kupfer L	0,021 mg	2 %
Mangan L	0,1 mg	4 %
Selen L	19,9 µg	36 %
Iodin L	2.295.000 µg	1.530.000 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 24 %
Kohlenhydrate 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe1,1 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,8 g)
Protein pro 100 kcal5,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser89,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,18 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	89,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: K-BIO
Barcode: 4047905909461
Menge: 500 g
Kategorie: Sauerkraut ohne Garnierung
Verpackung: Plastic,O 7 - Other plastics
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Kapusta biała*, sól.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Strimlad Surkäl Plivit	16	1,1 g	1,3 g	0,2 g
Choucroute nature Delhaize	13	1 g	1 g	0 g
Choucroute Denner	22	0,8 g	3 g	0,5 g
Choucroute au vin Masshard	24	1,4 g	2,5 g	0,5 g
Wein-Sauerkraut Alino	30	1,3 g	3,2 g	0,5 g
Choucroute Primeal	33	1,3 g	5,6 g	0,1 g
Choucroute a garnir Thiriet	34	1,2 g	3,1 g	1,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4047905909461. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.