Jausen Wurst

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel RADATZ

Jausen Wurst enthält 315 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 64 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 40 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 37 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Jausen Wurst von RADATZ, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
315kcal pro 100 g
15 gProtein
0,6 gKohlenhydrate
28 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 315 kcal
Fett gesamt L 28 g 36 %
Gesättigte Fettsäuren L 12 g 60 %
Cholesterin L 74,1 mg 25 %
Natrium L 2.000 mg 87 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,6 g 0,2 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 1,1 g 2 %
Protein L 15 g 30 %
Vitamin A L 4,3 µg0,5 %
Vitamin C L 0,26 mg0,3 %
Vitamin D L 0,48 µg2 %
Vitamin E L 0,11 mg0,8 %
Thiamin (B1) L 0,77 mg64 %
Riboflavin (B2) L 0,15 mg12 %
Niacin (B3) L 6,4 mg40 %
Pantothensäure (B5) L 0,64 mg13 %
Vitamin B6 L 0,34 mg20 %
Folat (B9) L 6,8 µg2 %
Vitamin B12 L 0,56 µg23 %
Calcium L 10 mg0,8 %
Eisen L 0,84 mg5 %
Magnesium L 27,2 mg6 %
Phosphor L 213 mg17 %
Kalium L 360 mg8 %
Zink L 2,3 mg21 %
Kupfer L 0,069 mg8 %
Mangan L 0,016 mg0,7 %
Selen L 15,1 µg27 %
Iodin L 56,1 µg37 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 19 %Kohlenhydrate: 0,8 %Fett: 80 %315kcal / 100 g
  • Protein 19 %
  • Kohlenhydrate 0,8 %
  • Fett 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)64 %Niacin (B3)40 %Iodin37 %Selen27 %Vitamin B1223 %Zink21 %Vitamin B620 %Phosphor17 %Pantothensäure (B5)13 %Riboflavin (B2)12 %

Nährwerteinordnung

  • Protein15 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe0,5 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker0,5 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett28 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren12 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium2.000 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser56,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,001 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L56,4 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
RADATZ
Barcode
9001426006714
Kategorie
Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch (95%), Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Maltodextrin, Knoblauch, Stabilisator: Triphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, natürliche Aromen, Buchenrauch

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 9001426006714. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Jausen Wurst?

100 g Jausen Wurst haben 315 kcal.

Ist Jausen Wurst proteinreich?

Jausen Wurst enthält 15 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jausen Wurst?

Jausen Wurst hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jausen Wurst?

Jausen Wurst enthält 28 g Fett pro 100 g, davon 12 g gesättigt (60 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Jausen Wurst?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (64 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), Iodin (37 % DV), Selen (27 % DV) und Vitamin B12 (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Jausen Wurst?

100 g enthalten 2.000 mg Natrium, 87 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.