Jambon SERRANO Désossé

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Carrefour

Jambon SERRANO Désossé enthält 261 kcal pro 100 g.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 48 % aus Protein und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 367 kcal pro 100 g über 112.400 Produkte liegt.

100 g liefern 66 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 41 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 37 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Jambon SERRANO Désossé von Carrefour, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
261kcal pro 100 g
31 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
15 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 261 kcal
Fett gesamt L 15 g 19 %
Gesättigte Fettsäuren L 6,4 g 32 %
Cholesterin L 75,9 mg 25 %
Natrium L 2.120 mg 92 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 31 g 62 %
Vitamin A L 4,4 µg0,5 %
Vitamin C L 0,26 mg0,3 %
Vitamin D L 0,5 µg2 %
Vitamin E L 0,12 mg0,8 %
Thiamin (B1) L 0,79 mg66 %
Riboflavin (B2) L 0,16 mg12 %
Niacin (B3) L 6,5 mg41 %
Pantothensäure (B5) L 0,65 mg13 %
Vitamin B6 L 0,35 mg21 %
Folat (B9) L 7 µg2 %
Vitamin B12 L 0,57 µg24 %
Calcium L 10,2 mg0,8 %
Eisen L 0,85 mg5 %
Magnesium L 27,8 mg7 %
Phosphor L 218 mg17 %
Kalium L 368 mg8 %
Zink L 2,3 mg21 %
Kupfer L 0,07 mg8 %
Mangan L 0,016 mg0,7 %
Selen L 15,4 µg28 %
Iodin L 54,8 µg37 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 48 %Kohlenhydrate: 0,8 %Fett: 52 %261kcal / 100 g
  • Protein 48 %
  • Kohlenhydrate 0,8 %
  • Fett 52 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)66 %Niacin (B3)41 %Iodin37 %Selen28 %Vitamin B1224 %Zink21 %Vitamin B621 %Phosphor17 %Pantothensäure (B5)13 %Riboflavin (B2)12 %

Nährwerteinordnung

  • Protein31 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5,9 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2 g)
  • Zucker0,5 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 20,8 g)
  • Fett15 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 13 g)
  • Gesättigte Fettsäuren6,4 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 5,4 g)
  • Natrium2.120 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 176 mg)
  • Protein pro 100 kcal11,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser57,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L57,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Carrefour
Barcode
3245412779237
Kategorie
Süßigkeiten und Desserts

Zutaten

Jambon de porc, sel. Viande de porc origine Espagne.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3245412779237. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Jambon SERRANO Désossé?

100 g Jambon SERRANO Désossé haben 261 kcal.

Ist Jambon SERRANO Désossé proteinreich?

Jambon SERRANO Désossé enthält 31 g Protein pro 100 g (62 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 48 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 5,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon SERRANO Désossé?

Jambon SERRANO Désossé hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon SERRANO Désossé?

Jambon SERRANO Désossé enthält 15 g Fett pro 100 g, davon 6,4 g gesättigt (32 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Jambon SERRANO Désossé?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (66 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), Iodin (37 % DV), Selen (28 % DV) und Vitamin B12 (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Jambon SERRANO Désossé?

100 g enthalten 2.120 mg Natrium, 92 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.