Wie viele Kalorien hat Jambon des Pyrénées?

100 g Jambon des Pyrénées haben 240 kcal.

Ist Jambon des Pyrénées proteinreich?

Jambon des Pyrénées enthält 28 g Protein pro 100 g (56 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 47 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 29 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon des Pyrénées?

Jambon des Pyrénées hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon des Pyrénées?

Jambon des Pyrénées enthält 14 g Fett pro 100 g, davon 6,6 g gesättigt (33 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Jambon des Pyrénées?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (66 % DV), Thiamin (B1) (62 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), Selen (27 % DV) und Vitamin B12 (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Jambon des Pyrénées?

100 g enthalten 2.040 mg Natrium, 89 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jambon des Pyrénées

Verpacktes Produkt Fleisch Delpeyrat

Jambon des Pyrénées enthält 240 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 47 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (244 kcal pro 100 g).

100 g liefern 66 % des Tageswerts für Iodin, 62 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 39 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

240kcal pro 100 g

28 gProtein

0 gKohlenhydrate

14 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	240 kcal
Fett gesamt L	14 g	18 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,6 g	33 %
Cholesterin L	72,2 mg	24 %
Natrium L	2.040 mg	89 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	28 g	56 %
Vitamin A L	4,2 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,47 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,75 mg	62 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	6,2 mg	39 %
Pantothensäure (B5) L	0,62 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	20 %
Folat (B9) L	6,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Calcium L	10 mg	0,8 %
Eisen L	0,82 mg	5 %
Magnesium L	26,5 mg	6 %
Phosphor L	208 mg	17 %
Kalium L	350 mg	7 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,07 mg	8 %
Mangan L	0,018 mg	0,8 %
Selen L	14,6 µg	27 %
Iodin L	98,3 µg	66 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 47 %
Fett 53 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein28 gunter dem Median für Fleisch (Median 29 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Gesättigte Fettsäuren6,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 5,3 g)
Natrium2.040 mgüber dem Median für Fleisch (Median 2.000 mg)
Protein pro 100 kcal11,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser54,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	54,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Delpeyrat
Barcode: 3067163639611
Menge: 200 g (10 tr.)
Kategorie: Rohschinken
Verpackung: packaging
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambon frais de porc (origine France), sel 5%, épices

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Jamón Serrano Reserva 12 Meses De Curación Realvalle	240	33 g	0 g	12 g
Jambon Cru Fumé Belle France	240	23 g	1 g	16 g
Jamón villar	240	33 g	0 g	12 g
Chiffonade de jambon sec vpf de montagne U	240	29 g	0,5 g	14 g
Jamón Serrano Reserva Realvalle	240	33 g	0 g	12 g
Jamón serrano reserva Realvalle	240	33 g	0 g	12 g
Jambon cru italien LE FLUTIAU	240	28 g	0,5 g	14 g
Jambon sec label rouge Delpeyrat	240	28 g	0 g	14 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3067163639611. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.