Jambon cuit qualité supérieur
Verpacktes Produkt Fleisch Monoprix
Jambon cuit qualité supérieur enthält 107 kcal pro 100 g. Serving, pour 1 tranche de 40 g (40 g) liefert etwa 43 kcal.
Rund 75 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 25 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (117 kcal pro 100 g).
100 g liefern 65 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 40 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 28 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 107 kcal | |
| Fett gesamt L | 3 g | 4 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,1 g | 6 % |
| Cholesterin L | 75 mg | 25 % |
| Natrium L | 760 mg | 33 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,95 g | 2 % |
| Protein L | 20 g | 40 % |
| Vitamin A L | 4,4 µg | 0,5 % |
| Vitamin C L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,49 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,78 mg | 65 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 6,4 mg | 40 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,64 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,35 mg | 20 % |
| Folat (B9) L | 6,9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,57 µg | 24 % |
| Calcium L | 9,9 mg | 0,8 % |
| Eisen L | 0,84 mg | 5 % |
| Magnesium L | 27,5 mg | 7 % |
| Phosphor L | 216 mg | 17 % |
| Kalium L | 364 mg | 8 % |
| Zink L | 2,3 mg | 21 % |
| Kupfer L | 0,067 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,014 mg | 0,6 % |
| Selen L | 15,3 µg | 28 % |
| Iodin L | 23,1 µg | 15 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 75 %
- Fett 25 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,6 g)
- Fett3 gunter dem Median für Fleisch (Median 3,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 1,4 g)
- Protein pro 100 kcal18,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser57 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 57 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Monoprix
- Barcode
- 3350033682849
- Menge
- 240g
- Portion laut Etikett
- pour 1 tranche de 40 g
- Kategorie
- Weißschinken
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Jambon de porc - sel - bouillon déshydraté (jus concentrés de bettes, acérola, carottes) - dextrose - ferment
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Jambon cuit qualité supérieur?
100 g Jambon cuit qualité supérieur haben 107 kcal. Serving, pour 1 tranche de 40 g (40 g): etwa 43 kcal.
Ist Jambon cuit qualité supérieur proteinreich?
Jambon cuit qualité supérieur enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g), oder 8 g in Serving, pour 1 tranche de 40 g (40 g). Etwa 75 % der Kalorien stammen aus Protein.
Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon cuit qualité supérieur?
Jambon cuit qualité supérieur hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Jambon cuit qualité supérieur?
Jambon cuit qualité supérieur enthält 3 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Jambon cuit qualité supérieur?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (65 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), Selen (28 % DV), Vitamin B12 (24 % DV) und Zink (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Jambon cuit qualité supérieur?
100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 16. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3350033682849. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.