Wie viele Kalorien hat Italienischer Rucola?

100 g Italienischer Rucola haben 28 kcal.

Wie viel Protein hat Italienischer Rucola?

Italienischer Rucola enthält 2,6 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 42 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke liegt das unter dem Median (Median 2,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Italienischer Rucola?

Italienischer Rucola hat 2,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,6 g Ballaststoffe und 2,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Italienischer Rucola?

Italienischer Rucola enthält 0,66 g Fett pro 100 g, davon 0,086 g gesättigt (0,4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Italienischer Rucola?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Folat (B9) (24 % DV), Vitamin C (17 % DV), Mangan (14 % DV), Calcium (12 % DV) und Magnesium (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Italienischer Rucola?

100 g enthalten 27 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Italienischer Rucola

Verpacktes Produkt Getränke Netto

Italienischer Rucola enthält 28 kcal pro 100 g.

Rund 42 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 34 % aus Kohlenhydrate und 24 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getränke auf FoodFactly (26 kcal pro 100 g).

100 g liefern 24 % des Tageswerts für Folat (B9), 17 % des Tageswerts für Vitamin C und 14 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

28kcal pro 100 g

2,6 gProtein

2,1 gKohlenhydrate

0,66 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	27,8 kcal
Fett gesamt L	0,66 g	0,8 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,086 g	0,4 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	27 mg	1 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,1 g	0,8 %
Ballaststoffe L	1,6 g	6 %
Zucker gesamt L	2,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	2,6 g	5 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	15 mg	17 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,43 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,044 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,086 mg	7 %
Niacin (B3) L	0,31 mg	2 %
Pantothensäure (B5) L	0,44 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,073 mg	4 %
Folat (B9) L	97 µg	24 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	160 mg	12 %
Eisen L	1,5 mg	8 %
Magnesium L	47 mg	11 %
Phosphor L	52 mg	4 %
Kalium L	369 mg	8 %
Zink L	0,47 mg	4 %
Kupfer L	0,076 mg	8 %
Mangan L	0,32 mg	14 %
Selen L	2,3 µg	4 %
Iodin L	1,5 µg	1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 42 %
Kohlenhydrate 34 %
Fett 24 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein2,6 gunter dem Median für Getränke (Median 2,6 g)
Zucker2,1 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,9 g)
Fett0,66 gim obersten Viertel von Getränke (Median 0,5 g)
Gesättigte Fettsäuren0,086 gim untersten Viertel von Getränke (Median 0,1 g)
Protein pro 100 kcal9,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser91,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,021 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	1.420 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	91,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Netto
Barcode: 8053608840372
Menge: 125 g
Kategorie: Raketenrakete
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Rucola.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Rocket Salad SuperValu	28	2,6 g	2,1 g	0,66 g
Rucola Kl. 1 La Fortuna	28	2,6 g	2,1 g	0,66 g
Roquette Priméale	28	2,6 g	2,1 g	0,66 g
Roquette Priméale	28	2,6 g	2,1 g	0,66 g
Rucola Salat Ja! Natürlich	28	2,6 g	2,1 g	0,66 g
Roquette Priméale	28	2,6 g	2,1 g	0,66 g
Rucola Euroverde	28	2,6 g	2,1 g	0,66 g
Roquette Carrefour BIO	28	2,6 g	2,1 g	0,66 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8053608840372. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.