Wie viele Kalorien hat Il Ferrarini?

100 g Il Ferrarini haben 145 kcal.

Ist Il Ferrarini proteinreich?

Il Ferrarini enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 55 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Il Ferrarini?

Il Ferrarini hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Il Ferrarini?

Il Ferrarini enthält 7 g Fett pro 100 g, davon 2,7 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Il Ferrarini?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (66 % DV), Niacin (B3) (41 % DV), Selen (28 % DV), Vitamin B12 (24 % DV) und Zink (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Il Ferrarini?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Il Ferrarini

Verpacktes Produkt Fleisch Ferrarini

Il Ferrarini enthält 145 kcal pro 100 g.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 43 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 117 kcal pro 100 g über 3.217 Produkte liegt.

100 g liefern 66 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 41 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 28 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

145kcal pro 100 g

20 gProtein

0,6 gKohlenhydrate

7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	145 kcal
Fett gesamt L	7 g	9 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,7 g	14 %
Cholesterin L	75,9 mg	25 %
Natrium L	760 mg	33 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,6 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,6 g
Zugesetzter Zucker L	0,3 g	0,6 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	4,4 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,5 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,79 mg	66 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,5 mg	41 %
Pantothensäure (B5) L	0,65 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	21 %
Folat (B9) L	7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,57 µg	24 %
Calcium L	10 mg	0,8 %
Eisen L	0,85 mg	5 %
Magnesium L	27,8 mg	7 %
Phosphor L	218 mg	17 %
Kalium L	368 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kupfer L	0,068 mg	8 %
Mangan L	0,014 mg	0,6 %
Selen L	15,4 µg	28 %
Iodin L	23,2 µg	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 55 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 43 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Fett7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,5 g)
Gesättigte Fettsäuren2,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,4 g)
Protein pro 100 kcal13,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser57,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	57,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Ferrarini
Barcode: 8008706613281
Menge: 100 g
Kategorie: Kochschinken
Verpackung: Plastic,en:other-plastics
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Coscia di suino, sale, saccarosio, aromi, spezie, Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, Antiossidante: ascorbato di sodio, Conservante: nitrito di sodio.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Jambon cuit supérieur au bouillon Despi	145	18 g	0,5 g	7,9 g
4 Prosciutto Cotto Slices Tesco	145	18,5 g	0,8 g	7,5 g
Jambon à l'os Aubel	145	23 g	0,7 g	5,6 g
Jambon cuit supérieur au bouillon Despi	145	18 g	0,5 g	7,9 g
Jamón cocido Ferrarini	145	20 g	0,6 g	7 g
Jambon supérieur cuit Despi	145	17,9 g	0,5 g	7,9 g
Jambon Supérieur cuit au bouillon porc français Despi	145	17,9 g	0,5 g	7,9 g
Jambon supérieur cuit au bouillon Despi	145	17,9 g	0,5 g	7,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8008706613281. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.