Hoisin sauce
Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Mr Chen's
Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.
Hoisin sauce enthält 36 kcal pro 100 g.
Rund 89 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 11 % aus Protein und 0,1 % aus Alkohol (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.
100 g liefern 321 % des Tageswerts für Chlorid, 152 % des Tageswerts für Iodin und 28 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 36 kcal | |
| Fett gesamt L | 0 g | 0 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 4.850 mg | 211 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 25,3 g | 9 % |
| Ballaststoffe L | 2,9 g | 10 % |
| Zucker gesamt L | 23 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 19 g | 38 % |
| Protein L | 3 g | 6 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,87 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,025 µg | 0,1 % |
| Vitamin E L | 0,21 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,16 mg | 13 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,11 mg | 9 % |
| Niacin (B3) L | 0,22 mg | 1 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,26 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folat (B9) L | 5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 36,8 mg | 3 % |
| Eisen L | 2,4 mg | 14 % |
| Magnesium L | 45,2 mg | 11 % |
| Phosphor L | 117 mg | 9 % |
| Kalium L | 301 mg | 6 % |
| Zink L | 0,7 mg | 6 % |
| Kupfer L | 0,19 mg | 21 % |
| Mangan L | 0,65 mg | 28 % |
| Selen L | 2,9 µg | 5 % |
| Iodin L | 228 µg | 152 % |
| Chlorid L | 7.378 mg | 321 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 11 %
- Kohlenhydrate 89 %
- Alkohol 0,1 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein3 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
- Ballaststoffe2,9 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Zucker23 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
- Fett0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Natrium4.850 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
- Protein pro 100 kcal8,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser35,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,6 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,5 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 14,6 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,17 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 1,3 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,79 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 35,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,024 g |
Produktdetails
- Marke
- Mr Chen's
- Barcode
- 9349673003712
- Kategorie
- Lebensmittel
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Water, soybeans, wheat flour, white sugar, vinegar, salt, garlic, corn starch, fructose syrup, citric acid 330, potassium sorbate 202. ALLERGENS Contains Soy and Wheat/ Gluten.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlZuckerEssigSalzKnoblauch
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 9349673003712. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 9. September 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.