Hamburger truffe +
Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Carrefour
Hamburger truffe + enthält 230 kcal pro 100 g.
Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 35 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly (238 kcal pro 100 g).
100 g liefern 73 % des Tageswerts für Zink, 60 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 27 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 230 kcal | |
| Fett gesamt L | 16 g | 21 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 6,9 g | 35 % |
| Cholesterin L | 60,7 mg | 20 % |
| Natrium L | 600 mg | 26 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,8 g | 0,3 % |
| Ballaststoffe L | 1,3 g | 5 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 20 g | 40 % |
| Vitamin A L | 4,6 µg | 0,5 % |
| Vitamin C L | 0,006 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,19 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0,32 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,069 mg | 6 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 4,3 mg | 27 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,49 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,26 mg | 15 % |
| Folat (B9) L | 6,5 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 1,4 µg | 60 % |
| Calcium L | 135 mg | 10 % |
| Eisen L | 4,6 mg | 26 % |
| Magnesium L | 22,3 mg | 5 % |
| Phosphor L | 157 mg | 13 % |
| Kalium L | 254 mg | 5 % |
| Zink L | 8 mg | 73 % |
| Kupfer L | 0,075 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,013 mg | 0,6 % |
| Selen L | 8,4 µg | 15 % |
| Iodin L | 12,3 µg | 8 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 35 %
- Kohlenhydrate 1 %
- Fett 63 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein20 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 10 g)
- Ballaststoffe1,3 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,7 g)
- Zucker0,5 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,6 g)
- Fett16 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 8,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren6,9 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,7 g)
- Natrium600 mgim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 425 mg)
- Protein pro 100 kcal8,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser49,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 4,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 49,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Carrefour
- Barcode
- 2722414000000
- Menge
- 250 g
- Kategorie
- Mahlzeiten und Gerichte
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Viande de bœuf 76%, Grana Padano AOP 10% (lait cru, sel marin, présure animale, conservateur : E1105 (oeufs)), eau, arôme naturel 1,8%, pecorino, olives noires dénoyautées (olives, sel, correcteur d'acidité : E579, conservateur : E270), fibres de pois, sel marin, olives noires séchées (olives, farine de riz, sel), épices, conservateurs : E262ii - E326, antioxydant : E300. Peut contenir des traces de céleri, céréales contenant du gluten, moutarde et soja.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hamburger truffe +?
100 g Hamburger truffe + haben 230 kcal.
Ist Hamburger truffe + proteinreich?
Hamburger truffe + enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 35 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum obersten Viertel (Median 10 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Hamburger truffe +?
Hamburger truffe + hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,3 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Hamburger truffe +?
Hamburger truffe + enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 6,9 g gesättigt (35 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Hamburger truffe +?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (73 % DV), Vitamin B12 (60 % DV), Niacin (B3) (27 % DV), Eisen (26 % DV) und Vitamin B6 (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Hamburger truffe +?
100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 2722414000000. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.