Wie viele Kalorien hat Hackfleisch gemischt vom Schwein &Rind?

100 g Hackfleisch gemischt vom Schwein &Rind haben 234 kcal. Serving, 125 g (125 g): etwa 293 kcal.

Ist Hackfleisch gemischt vom Schwein &Rind proteinreich?

Hackfleisch gemischt vom Schwein &Rind enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g), oder 22,5 g in Serving, 125 g (125 g). Etwa 31 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum obersten Viertel (Median 9,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hackfleisch gemischt vom Schwein &Rind?

Hackfleisch gemischt vom Schwein &Rind hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hackfleisch gemischt vom Schwein &Rind?

Hackfleisch gemischt vom Schwein &Rind enthält 18 g Fett pro 100 g, davon 8 g gesättigt (40 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Hackfleisch gemischt vom Schwein &Rind?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (59 % DV), Vitamin B12 (51 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), Thiamin (B1) (38 % DV) und Selen (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Hackfleisch gemischt vom Schwein &Rind?

100 g enthalten 60 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Hackfleisch gemischt vom Schwein &Rind

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Landjunker

Hackfleisch gemischt vom Schwein &Rind enthält 234 kcal pro 100 g. Serving, 125 g (125 g) liefert etwa 293 kcal.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 164 kcal pro 100 g über 340 Produkte liegt.

100 g liefern 59 % des Tageswerts für Zink, 51 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 39 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

234kcal pro 100 g

18 gProtein

0 gKohlenhydrate

18 gFett

293kcal in Serving, 125 g (125 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	234 kcal
Fett gesamt L	18 g	23 %
Gesättigte Fettsäuren L	8 g	40 %
Cholesterin L	78,3 mg	26 %
Natrium L	60 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	18 g	36 %
Vitamin A L	3,8 µg	0,4 %
Vitamin C L	0,14 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,38 µg	2 %
Vitamin E L	0,21 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,45 mg	38 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	6,2 mg	39 %
Pantothensäure (B5) L	0,66 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,35 mg	21 %
Folat (B9) L	7,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,2 µg	51 %
Calcium L	10,8 mg	0,8 %
Eisen L	3,4 mg	19 %
Magnesium L	26,4 mg	6 %
Phosphor L	212 mg	17 %
Kalium L	354 mg	8 %
Zink L	6,4 mg	59 %
Kupfer L	0,079 mg	9 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	13,1 µg	24 %
Iodin L	5,8 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 31 %
Fett 69 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein18 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 9,1 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,2 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,4 g)
Fett18 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 7,4 g)
Gesättigte Fettsäuren8 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,7 g)
Natrium60 mgim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 400 mg)
Protein pro 100 kcal7,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser57,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	57,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Landjunker
Barcode: 4056489116066
Menge: 500g
Portion laut Etikett: 125 g
Kategorie: Schweinemehl
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

50 % Schweinefleisch, 50% Rindfleisch

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Ribs porc marinade barbecue U	234	17 g	3,3 g	17 g
Presskopf Wilhelm Brandenburg GmbH	234	15 g	0,5 g	19 g
Saucisses traditionnelles au sel de Guérande x 5 Marque Repère	233	15 g	0,5 g	19 g
Brioche chinoise a la viande Hauky	233	7,4 g	37 g	6,5 g
XXL Schnitzel K-Classic	233	15 g	16 g	12 g
Preparation alimentaire à base de porc Phu Quôc	230	16,2 g	0,76 g	18 g
Fiorini La Pizza Capri mozzarella jambon roquette 400 g Fiorini	229	13,1 g	26 g	7,6 g
Burger Fried Pork & Chicken Sticky Rice Burger เบอร์เกอร์ลาบ	241	7,3 g	40,9 g	5,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4056489116066. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.