Wie viele Kalorien hat Gorgonzola dolce DOP?

100 g Gorgonzola dolce DOP haben 324 kcal.

Ist Gorgonzola dolce DOP proteinreich?

Gorgonzola dolce DOP enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Gorgonzola dolce DOP?

Gorgonzola dolce DOP hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gorgonzola dolce DOP?

Gorgonzola dolce DOP enthält 29 g Fett pro 100 g, davon 19 g gesättigt (95 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gorgonzola dolce DOP?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (25 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Riboflavin (B2) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Gorgonzola dolce DOP?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 11. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gorgonzola dolce DOP

Verpacktes Produkt Milch und Eier Colle Maggio

Gorgonzola dolce DOP enthält 324 kcal pro 100 g.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (325 kcal pro 100 g).

100 g liefern 25 % des Tageswerts für Iodin, 20 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 14 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

324kcal pro 100 g

19 gProtein

0 gKohlenhydrate

29 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	324 kcal
Fett gesamt L	29 g	37 %
Gesättigte Fettsäuren L	19 g	95 %
Cholesterin L	2,5 mg	0,8 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	19 g	38 %
Vitamin A L	1,8 µg	0,2 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,074 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,091 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	121 mg	9 %
Eisen L	0,032 mg	0,2 %
Magnesium L	11,4 mg	3 %
Phosphor L	97,6 mg	8 %
Kalium L	155 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kupfer L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Iodin L	37,9 µg	25 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 23 %
Fett 77 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,1 g)
Fett29 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 27 g)
Natrium600 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 720 mg)
Protein pro 100 kcal5,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser89,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6,9 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	89,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Colle Maggio
Barcode: 2443890002927
Menge: 268g
Kategorie: Gorgonzolas
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Latte, sale, caglio.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Gorgonzola dolce Italy-D	324	19,4 g	0,9 g	27 g
Gorgonzola DOP dolce Hacendado	325	19,4 g	0,98 g	27 g
gorgonzola Casa Leonardi	325	19 g	0,9 g	27 g
Gorgonzola dolce Hacendado	325	19,4 g	0,98 g	27 g
Gorgonzola Ballarini	325	19 g	0,93 g	27 g
Gorgonzola Hacendado	325	19,4 g	0,98 g	27 g
Gorgonzola Hacendado	325	19,4 g	0,98 g	27 g
Queso Gorgonzola Hacendado	325	19,4 g	1 g	27 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2443890002927. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.