Wie viele Kalorien hat Gorgonzola AOP?

100 g Gorgonzola AOP haben 310 kcal.

Ist Gorgonzola AOP proteinreich?

Gorgonzola AOP enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Gorgonzola AOP?

Gorgonzola AOP hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gorgonzola AOP?

Gorgonzola AOP enthält 26 g Fett pro 100 g, davon 19 g gesättigt (95 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gorgonzola AOP?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (41 % DV), Iodin (33 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Riboflavin (B2) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Gorgonzola AOP?

100 g enthalten 550 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 4. November 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gorgonzola AOP

Verpacktes Produkt Milch und Eier DELMAIZE

Gorgonzola AOP enthält 310 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (325 kcal pro 100 g).

100 g liefern 41 % des Tageswerts für Chlorid, 33 % des Tageswerts für Iodin und 20 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

310kcal pro 100 g

19 gProtein

0 gKohlenhydrate

26 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	310 kcal
Fett gesamt L	26 g	33 %
Gesättigte Fettsäuren L	19 g	95 %
Cholesterin L	2,4 mg	0,8 %
Natrium L	550 mg	24 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	19 g	38 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
Vitamin C L	1,2 mg	1 %
Vitamin D L	0,072 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,041 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	0,088 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,042 mg	2 %
Folat (B9) L	4,7 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,47 µg	20 %
Calcium L	118 mg	9 %
Eisen L	0,033 mg	0,2 %
Magnesium L	11,2 mg	3 %
Phosphor L	95 mg	8 %
Kalium L	151 mg	3 %
Zink L	0,4 mg	4 %
Kupfer L	0,014 mg	2 %
Mangan L	0,007 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Iodin L	49 µg	33 %
Chlorid L	935 mg	41 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 25 %
Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,1 g)
Fett26 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 27 g)
Natrium550 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 720 mg)
Protein pro 100 kcal6,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser87,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,044 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,006 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,001 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,004 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	87,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: DELMAIZE
Barcode: 5400112112403
Menge: 200 g
Kategorie: Gorgonzolas
Verpackung: fresh,protective gas,fr:sous-atmosphere-protegee
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

lait pasteurisé de vache, sel, presure, penicillium

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
gorgonzola AOP cuillère Le fromager des halles	310	1,9 g	0,03 g	26 g
Gorgonzola dop Le Fromager Des Halles	310	18,8 g	0,3 g	26 g
Gorgonzola DOP Le Fromager Des Halles	310	18,8 g	0,3 g	26 g
Gorgonzola Grand frais	310	18,8 g	0,3 g	26 g
Gorgonzola D.O.P Ciresa	310	19 g	0 g	26 g
Gorgonzola AOP E.Leclerc	310	19 g	0 g	27 g
Gorgonzola Granarolo	310	19 g	0 g	26 g
Gorgonzola dop Le Fromager Des Halles	310	18,8 g	0,3 g	26 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5400112112403. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. November 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.