Gifflar Saffran

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Pågen

Gifflar Saffran enthält 335 kcal pro 100 g.

Rund 61 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 30 % aus Fett und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 260 kcal pro 100 g über 662 Produkte liegt.

100 g liefern 54 % des Tageswerts für Mangan, 23 % des Tageswerts für Vitamin E und 22 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Gifflar Saffran von Pågen, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
335kcal pro 100 g
8 gProtein
51 gKohlenhydrate
11 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 335 kcal
Fett gesamt L 11 g 14 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,3 g 7 %
Cholesterin L 3,9 mg 1 %
Natrium L 292 mg 13 %
Kohlenhydrate gesamt L 51 g 19 %
Ballaststoffe L 4,1 g 15 %
Zucker gesamt L 16 g
Zugesetzter Zucker L 8,1 g 16 %
Protein L 8 g 16 %
Vitamin A L 1,9 µg0,2 %
Vitamin C L 0,14 mg0,2 %
Vitamin D L 0,089 µg0,4 %
Vitamin E L 3,5 mg23 %
Thiamin (B1) L 0,2 mg17 %
Riboflavin (B2) L 0,045 mg3 %
Niacin (B3) L 0,26 mg2 %
Pantothensäure (B5) L 0,31 mg6 %
Vitamin B6 L 0,069 mg4 %
Folat (B9) L 19,3 µg5 %
Vitamin B12 L 0,025 µg1 %
Calcium L 32 mg2 %
Eisen L 1,3 mg7 %
Magnesium L 50,4 mg12 %
Phosphor L 146 mg12 %
Kalium L 187 mg4 %
Zink L 1,2 mg11 %
Kupfer L 0,2 mg22 %
Mangan L 1,2 mg54 %
Selen L 6,7 µg12 %
Iodin L 7,3 µg5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 10 %Kohlenhydrate: 61 %Fett: 30 %335kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kohlenhydrate 61 %
  • Fett 30 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan54 %Vitamin E23 %Kupfer22 %Thiamin (B1)17 %Selen12 %Magnesium12 %Phosphor12 %Zink11 %Eisen7 %Pantothensäure (B5)6 %

Nährwerteinordnung

  • Protein8 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 9 g)
  • Ballaststoffe4,1 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,7 g)
  • Zucker16 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,2 g)
  • Fett11 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,3 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,6 g)
  • Natrium292 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 429 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser32,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L31,4 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L2,9 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L32,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Pågen
Barcode
7311070347326
Kategorie
Brotrollen
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Vetemjöl, vatten, socker, rapsolja, mandel, skummjölk, ägg, jäst, vetegluten, glukossirap, salt, bakpulver (E450, E500), vegetabiliskt emulgeringsmedel (E471), konserveringsmedel (E200, E202, E282), modifierad stärkelse, malt av korn, saffran (0,02%)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlZuckerRaps (Rübsenöl)MandelMilchEiHefeGlucosesirupSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gifflar Saffran?

100 g Gifflar Saffran haben 335 kcal.

Wie viel Protein hat Gifflar Saffran?

Gifflar Saffran enthält 8 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum untersten Viertel (Median 9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gifflar Saffran?

Gifflar Saffran hat 51 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,1 g Ballaststoffe und 16 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gifflar Saffran?

Gifflar Saffran enthält 11 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gifflar Saffran?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (54 % DV), Vitamin E (23 % DV), Kupfer (22 % DV), Thiamin (B1) (17 % DV) und Selen (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Gifflar Saffran?

100 g enthalten 292 mg Natrium, 13 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7311070347326. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.