Gekookte beenham
Verpacktes Produkt Fleisch Delhaize
Gekookte beenham enthält 120 kcal pro 100 g. Serving, 30 g (30 g) liefert etwa 36 kcal.
Rund 72 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 26 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
100 g liefern 66 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 51 % des Tageswerts für Chlorid und 41 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 120 kcal | |
| Fett gesamt L | 3,5 g | 4 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,3 g | 7 % |
| Cholesterin L | 76,1 mg | 25 % |
| Natrium L | 800 mg | 35 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,7 g | 0,3 % |
| Ballaststoffe L | 0,5 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 0,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,67 g | 1 % |
| Protein L | 22 g | 44 % |
| Vitamin A L | 4,5 µg | 0,5 % |
| Vitamin C L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,5 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,79 mg | 66 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 6,5 mg | 41 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,65 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,35 mg | 21 % |
| Folat (B9) L | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,58 µg | 24 % |
| Calcium L | 10,2 mg | 0,8 % |
| Eisen L | 0,85 mg | 5 % |
| Magnesium L | 28,1 mg | 7 % |
| Phosphor L | 219 mg | 17 % |
| Kalium L | 369 mg | 8 % |
| Zink L | 2,3 mg | 21 % |
| Kupfer L | 0,069 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,015 mg | 0,7 % |
| Selen L | 15,4 µg | 28 % |
| Iodin L | 40,9 µg | 27 % |
| Chlorid L | 1.172 mg | 51 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 72 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 26 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein pro 100 kcal18,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser57,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 3,9 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,96 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,014 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,11 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,73 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 57,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Delhaize
- Barcode
- 5400117565051
- Menge
- 150g
- Portion laut Etikett
- 30 g
- Kategorie
- Gekochte Schinkenauswahl mit Schwarte
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Varkensvlees 98%, zout, dextrose, conserveermiddelen (natriumacetaten, natriumnitriet), natuurlijk aroma, zeezout, antioxidant (natriumascorbaat).
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5400117565051. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.