Gegrillte Auberginen
Verpacktes Produkt Gewürze, Kräuter und Gewürze Ahinur
Gegrillte Auberginen enthält 15 kcal pro 100 g.
Rund 62 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 29 % aus Protein und 8 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Gewürze, Kräuter und Gewürze auf FoodFactly, wo der Median bei 174 kcal pro 100 g über 782 Produkte liegt.
100 g liefern 670 % des Tageswerts für Chlorid, 314 % des Tageswerts für Iodin und 11 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 15,4 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,1 g | 0,1 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,025 g | 0,1 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 9.906 mg | 431 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,7 g | 0,6 % |
| Ballaststoffe L | 2 g | 7 % |
| Zucker gesamt L | 1,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 0,81 g | 2 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 1,5 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,033 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,025 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,52 mg | 3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,06 mg | 4 % |
| Folat (B9) L | 17,8 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 9,7 mg | 0,7 % |
| Eisen L | 0,31 mg | 2 % |
| Magnesium L | 9,5 mg | 2 % |
| Phosphor L | 21,8 mg | 2 % |
| Kalium L | 175 mg | 4 % |
| Zink L | 0,14 mg | 1 % |
| Kupfer L | 0,097 mg | 11 % |
| Mangan L | 0,2 mg | 9 % |
| Selen L | 0,27 µg | 0,5 % |
| Iodin L | 471 µg | 314 % |
| Chlorid L | 15.401 mg | 670 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 29 %
- Kohlenhydrate 62 %
- Fett 8 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein0,81 gunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 1,2 g)
- Ballaststoffe2 güber dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0,8 g)
- Zucker1,7 gunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 3,3 g)
- Fett0,1 gunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 1,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,025 gunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0,2 g)
- Natrium9.906 mgim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 800 mg)
- Protein pro 100 kcal5,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser67,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,012 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,055 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,007 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,049 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 10,2 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 67,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
Gebratene Aubergine, Salz, Zitronensäure
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8682190094742. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.