Wie viele Kalorien hat Gårdsegg?

100 g Gårdsegg haben 140 kcal. Serving, 75 g (75 g): etwa 105 kcal.

Ist Gårdsegg proteinreich?

Gårdsegg enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g), oder 9 g in Serving, 75 g (75 g). Etwa 34 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 12,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gårdsegg?

Gårdsegg hat 0,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gårdsegg?

Gårdsegg enthält 10,2 g Fett pro 100 g, davon 3 g gesättigt (15 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gårdsegg?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (60 % DV), Riboflavin (B2) (35 % DV), Pantothensäure (B5) (31 % DV), Vitamin A (20 % DV) und Phosphor (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Gårdsegg?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gårdsegg

Verpacktes Produkt Milch und Eier EK

Gårdsegg enthält 140 kcal pro 100 g. Serving, 75 g (75 g) liefert etwa 105 kcal.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 34 % aus Protein und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (140 kcal pro 100 g).

100 g liefern 60 % des Tageswerts für Vitamin B12, 35 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 31 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

140kcal pro 100 g

12 gProtein

0,3 gKohlenhydrate

10,2 gFett

105kcal in Serving, 75 g (75 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	140 kcal
Fett gesamt L	10,2 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren L	3 g	15 %
Cholesterin L	398 mg	133 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,3 g	0,1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin A L	182 µg	20 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	1,9 µg	9 %
Vitamin E L	1,4 mg	10 %
Thiamin (B1) L	0,055 mg	5 %
Riboflavin (B2) L	0,45 mg	35 %
Niacin (B3) L	0,063 mg	0,4 %
Pantothensäure (B5) L	1,6 mg	31 %
Vitamin B6 L	0,15 mg	9 %
Folat (B9) L	34 µg	9 %
Vitamin B12 L	1,5 µg	60 %
Calcium L	76,8 mg	6 %
Eisen L	1,9 mg	10 %
Magnesium L	11 mg	3 %
Phosphor L	204 mg	16 %
Kalium L	134 mg	3 %
Zink L	1 mg	9 %
Kupfer L	0,055 mg	6 %
Mangan L	0,027 mg	1 %
Selen L	1,3 µg	2 %
Iodin L	21 µg	14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 34 %
Kohlenhydrate 0,9 %
Fett 65 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 12,2 g)
Fett10,2 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 9,5 g)
Natrium0 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 140 mg)
Protein pro 100 kcal8,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser76,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	3,7 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	1,7 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,09 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,061 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	1,4 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	76,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: EK
Barcode: 7090000510220
Menge: 10 stk
Portion laut Etikett: 75 g
Kategorie: Eier
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Egg

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Ei

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Huevo Cresta Roja	140	13,9 g	0,43 g	9,2 g
Gårdsegg stra Store Ek	140	12 g	0,3 g	10,2 g
Egg Frittgående Xl Ek	140	12 g	0,3 g	10,2 g
Egg Økologisk Jacobs utvalgte	140	12 g	0,9 g	9,8 g
Cage Free Large Eggs Waiālua Fresh	140	12 g	0 g	10 g
Organic Free Range Large Brown Lidl	140	12 g	0 g	10 g
Large Brown Eggs Whole Foods Market	140	12 g	0 g	10 g
Cage Free Large Fresh Eggs Good&gather	140	12 g	0 g	10 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7090000510220. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.