Galettes De Blé Noir

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Galettes Bertel

Galettes De Blé Noir enthält 153 kcal pro 100 g.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 8 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 34 % des Tageswerts für Chlorid, 27 % des Tageswerts für Kupfer und 26 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Galettes De Blé Noir von Galettes Bertel, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
153kcal pro 100 g
5,6 gProtein
29 gKohlenhydrate
1,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 153 kcal
Fett gesamt L 1,3 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,2 g 1 %
Cholesterin L 5,3 mg 2 %
Natrium L 510 mg 22 %
Kohlenhydrate gesamt L 29 g 11 %
Ballaststoffe L 2,3 g 8 %
Zucker gesamt L 0,4 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 5,6 g 11 %
Vitamin A L 2,4 µg0,3 %
Vitamin C L 0,12 mg0,1 %
Vitamin D L 0,025 µg0,1 %
Vitamin E L 0,17 mg1 %
Thiamin (B1) L 0,18 mg15 %
Riboflavin (B2) L 0,076 mg6 %
Niacin (B3) L 2,2 mg14 %
Pantothensäure (B5) L 0,7 mg14 %
Vitamin B6 L 0,22 mg13 %
Folat (B9) L 31,5 µg8 %
Vitamin B12 L 0,019 µg0,8 %
Calcium L 18 mg1 %
Eisen L 1,2 mg7 %
Magnesium L 79,3 mg19 %
Phosphor L 126 mg10 %
Kalium L 184 mg4 %
Zink L 1,1 mg10 %
Kupfer L 0,24 mg27 %
Mangan L 0,61 mg26 %
Selen L 2,6 µg5 %
Iodin L 14,3 µg10 %
Chlorid L 775 mg34 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 15 %Kohlenhydrate: 77 %Fett: 8 %153kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kohlenhydrate 77 %
  • Fett 8 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Chlorid34 %Kupfer27 %Mangan26 %Magnesium19 %Thiamin (B1)15 %Pantothensäure (B5)14 %Niacin (B3)14 %Vitamin B613 %Phosphor10 %Zink10 %

Nährwerteinordnung

  • Protein5,6 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe2,3 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker0,4 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett1,3 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium510 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser57,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0,27 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,33 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L31,8 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,004 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,012 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,32 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L57,5 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Galettes Bertel
Barcode
3337040000026
Kategorie
Galettes de blé noir
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Eau, farine de blé noir 47% (France), sel de Guérande. Fabriqué dans un atelier utilisant: lait, blé (gluten), oeuf. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzEi

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3337040000026. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Galettes De Blé Noir?

100 g Galettes De Blé Noir haben 153 kcal.

Wie viel Protein hat Galettes De Blé Noir?

Galettes De Blé Noir enthält 5,6 g Protein pro 100 g (11 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das unter dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Galettes De Blé Noir?

Galettes De Blé Noir hat 29 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,3 g Ballaststoffe und 0,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Galettes De Blé Noir?

Galettes De Blé Noir enthält 1,3 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Galettes De Blé Noir?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (34 % DV), Kupfer (27 % DV), Mangan (26 % DV), Magnesium (19 % DV) und Thiamin (B1) (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Galettes De Blé Noir?

100 g enthalten 510 mg Natrium, 22 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.