Wie viele Kalorien hat Fromage pur brebis?

100 g Fromage pur brebis haben 400 kcal.

Ist Fromage pur brebis proteinreich?

Fromage pur brebis enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 23 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fromage pur brebis?

Fromage pur brebis hat 1,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Fromage pur brebis?

Fromage pur brebis enthält 34 g Fett pro 100 g, davon 25 g gesättigt (125 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Fromage pur brebis?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (26 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Riboflavin (B2) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Fromage pur brebis?

100 g enthalten 680 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Fromage pur brebis

Verpacktes Produkt Milch und Eier OSSAU IRATY

Fromage pur brebis enthält 400 kcal pro 100 g.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (413 kcal pro 100 g).

100 g liefern 26 % des Tageswerts für Iodin, 20 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 13 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

400kcal pro 100 g

22 gProtein

1,5 gKohlenhydrate

34 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	400 kcal
Fett gesamt L	34 g	44 %
Gesättigte Fettsäuren L	25 g	125 %
Cholesterin L	2,4 mg	0,8 %
Natrium L	680 mg	30 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,5 g	0,5 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	22 g	44 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,073 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	13 %
Niacin (B3) L	0,09 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	120 mg	9 %
Eisen L	0,032 mg	0,2 %
Magnesium L	11,3 mg	3 %
Phosphor L	96,5 mg	8 %
Kalium L	153 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kupfer L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Iodin L	39,5 µg	26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 22 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 77 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein22 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 23 g)
Fett34 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 35,8 g)
Natrium680 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 720 mg)
Protein pro 100 kcal5,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser88,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	88,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: OSSAU IRATY
Barcode: 26064659
Menge: 180 g
Kategorie: Ossau-Iraty Käse
Verpackung: Plastic,refrigerated
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

lait pasteurisé de brebis (France), sel, présure, ferments lactiques (lait).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Ossau Iraty Capitoul Leclerc	400	22 g	1,5 g	34 g
Ossau iraty fromage Saveurs de nos Régions	400	22 g	1,5 g	34 g
Ossau iraty AOP	400	22,3 g	1,9 g	34,6 g
Ossau Iraty AOP Belle France	403	24 g	1 g	34 g
Fromage Ossau-Iraty Grand Frais	397	23 g	2 g	33 g
Ossau Iraty Entremont	404	23 g	1,5 g	34 g
Ossau-iraty Fromage pur brebis des Pyrénées Leader Price	404	23 g	1,5 g	34 g
Ossau Iraty Carrefour	406	22 g	0,8 g	35 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 26064659. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.