Wie viele Kalorien hat Fromage pour raclette chèvre/vache?

100 g Fromage pour raclette chèvre/vache haben 354 kcal.

Ist Fromage pour raclette chèvre/vache proteinreich?

Fromage pour raclette chèvre/vache enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 28 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fromage pour raclette chèvre/vache?

Fromage pour raclette chèvre/vache hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Fromage pour raclette chèvre/vache?

Fromage pour raclette chèvre/vache enthält 28 g Fett pro 100 g, davon 19 g gesättigt (95 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Fromage pour raclette chèvre/vache?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (45 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Riboflavin (B2) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Fromage pour raclette chèvre/vache?

100 g enthalten 680 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Fromage pour raclette chèvre/vache

Verpacktes Produkt Milch und Eier CF&R

Fromage pour raclette chèvre/vache enthält 354 kcal pro 100 g.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Protein und 0,6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (345 kcal pro 100 g).

100 g liefern 45 % des Tageswerts für Iodin, 20 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 13 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

354kcal pro 100 g

25 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

28 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	354 kcal
Fett gesamt L	28 g	36 %
Gesättigte Fettsäuren L	19 g	95 %
Cholesterin L	2,4 mg	0,8 %
Natrium L	680 mg	30 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	25 g	50 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
Vitamin C L	1,2 mg	1 %
Vitamin D L	0,072 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,041 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	0,088 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,042 mg	2 %
Folat (B9) L	4,7 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,47 µg	20 %
Calcium L	118 mg	9 %
Eisen L	0,036 mg	0,2 %
Magnesium L	11,2 mg	3 %
Phosphor L	95,2 mg	8 %
Kalium L	151 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kupfer L	0,015 mg	2 %
Mangan L	0,008 mg	0,4 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Iodin L	68 µg	45 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 28 %
Kohlenhydrate 0,6 %
Fett 71 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein25 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 24 g)
Zucker0,1 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 0,5 g)
Fett28 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 27 g)
Gesättigte Fettsäuren19 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 18 g)
Natrium680 mgunter dem Median für Milch und Eier (Median 700 mg)
Protein pro 100 kcal7,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser87,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	87,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: CF&R
Barcode: 3176582022765
Menge: 400g
Kategorie: Raclette
Verpackung: fresh
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

lait pasteurisé de chèvre (73%) (lait origine France), lait pasteurisé de vache (23%) (lait origine France), sel, ferments colorants de la croûte : E 120, E 160b, conservateur : natamycine, lysozyme (extrait de l'œuf).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Raclette suisse Mifroma	354	25 g	0 g	28 g
Raclette Cheese Lidl	354	24 g	1,6 g	28 g
Raclette à l’ail des ours Grand frais	354	24 g	2 g	28 g
Raclette DE MONTAGNE Interdis	354	24 g	1,6 g	28 g
Plateau 3 fromages raclette Pochat & fils	354	24 g	2 g	28 g
Fromage a raclette LIn	354	24 g	1,6 g	28 g
Bio Raclette surchoix en tranches Coop naturaplan	354	26 g	0 g	28 g
Fromage Raclette L’ail des ours Le Fromager Des Halles	354	24 g	2 g	28 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3176582022765. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.