Wie viele Kalorien hat Fromage de chèvre du Poitou?

100 g Fromage de chèvre du Poitou haben 279 kcal.

Ist Fromage de chèvre du Poitou proteinreich?

Fromage de chèvre du Poitou enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das unter dem Median (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fromage de chèvre du Poitou?

Fromage de chèvre du Poitou hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Fromage de chèvre du Poitou?

Fromage de chèvre du Poitou enthält 23 g Fett pro 100 g, davon 17 g gesättigt (85 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Fromage de chèvre du Poitou?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (34 % DV), Vitamin B12 (19 % DV) und Riboflavin (B2) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Fromage de chèvre du Poitou?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Fromage de chèvre du Poitou

Verpacktes Produkt Milch und Eier Cabrifin

Fromage de chèvre du Poitou enthält 279 kcal pro 100 g.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 314 kcal pro 100 g über 1.023 Produkte liegt.

100 g liefern 34 % des Tageswerts für Iodin, 19 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 13 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

279kcal pro 100 g

17 gProtein

1 gKohlenhydrate

23 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	279 kcal
Fett gesamt L	23 g	29 %
Gesättigte Fettsäuren L	17 g	85 %
Cholesterin L	2,4 mg	0,8 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
Vitamin C L	1,2 mg	1 %
Vitamin D L	0,071 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,04 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	0,087 mg	0,5 %
Pantothensäure (B5) L	0,34 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,041 mg	2 %
Folat (B9) L	4,6 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,46 µg	19 %
Calcium L	116 mg	9 %
Eisen L	0,033 mg	0,2 %
Magnesium L	11 mg	3 %
Phosphor L	93,2 mg	7 %
Kalium L	148 mg	3 %
Zink L	0,4 mg	4 %
Kupfer L	0,014 mg	2 %
Mangan L	0,007 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Iodin L	50,7 µg	34 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 24 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 74 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein17 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 18 g)
Fett23 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 26 g)
Gesättigte Fettsäuren17 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 18 g)
Natrium600 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 560 mg)
Protein pro 100 kcal6,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser85,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6,6 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	85,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Cabrifin
Barcode: 3614070053643
Menge: 180 g
Kategorie: Pasteurisierte Käse
Verpackung: fresh
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Lait de chèvre pasteurisé (Origine : France), sel, ferments, présure ou coagulant microbien.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Fromage de chèvre au lait pasteurisé Chèvrefin	279	18 g	1 g	25 g
Fromage De Chèvre Sainte-Maure U	279	17 g	1 g	23 g
Fromage au lait pasteurise Carre LE GRIGNOTEUR, 50%MG Chavegrand	279	18 g	0,1 g	23 g
Bûche de chèvre Carrefour	279	17 g	1 g	23 g
Queso Mozzarella Rebanado Extra Special Extra Special	279	21 g	2,3 g	20,6 g
Caperucita Quesi tipo Manchego light qualtia	280	25 g	1 g	21 g
Le p’tiou savoyard Fruitières Chabert	280	18 g	0,5 g	23 g
Fromage Le Carré tendre & fondant Leader Price	280	18 g	1 g	23 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3614070053643. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. August 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.