Fromage de chèvre

Verpacktes Produkt Milch und Eier Bio Village

Fromage de chèvre enthält 146 kcal pro 100 g.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Protein und 13 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 297 kcal pro 100 g über 884 Produkte liegt.

100 g liefern 22 % des Tageswerts für Iodin, 20 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 14 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Fromage de chèvre von Bio Village, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
146kcal pro 100 g
9,4 gProtein
4,6 gKohlenhydrate
10 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 146 kcal
Fett gesamt L 10 g 13 %
Gesättigte Fettsäuren L 6,7 g 34 %
Cholesterin L 2,5 mg 0,8 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,6 g 2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 2,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 9,4 g 19 %
Vitamin A L 1,8 µg0,2 %
Vitamin C L 1,3 mg1 %
Vitamin D L 0,074 µg0,4 %
Vitamin E L 0,009 mg0,1 %
Thiamin (B1) L 0,043 mg4 %
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14 %
Niacin (B3) L 0,091 mg0,6 %
Pantothensäure (B5) L 0,36 mg7 %
Vitamin B6 L 0,044 mg3 %
Folat (B9) L 4,9 µg1 %
Vitamin B12 L 0,49 µg20 %
Calcium L 122 mg9 %
Eisen L 0,031 mg0,2 %
Magnesium L 11,5 mg3 %
Phosphor L 98,1 mg8 %
Kalium L 156 mg3 %
Zink L 0,42 mg4 %
Kupfer L 0,013 mg1 %
Mangan L 0,006 mg0,3 %
Selen L 1,6 µg3 %
Iodin L 33,4 µg22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 26 %Kohlenhydrate: 13 %Fett: 62 %146kcal / 100 g
  • Protein 26 %
  • Kohlenhydrate 13 %
  • Fett 62 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin22 %Vitamin B1220 %Riboflavin (B2)14 %Calcium9 %Phosphor8 %Pantothensäure (B5)7 %Zink4 %Thiamin (B1)4 %Kalium3 %Selen3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein9,4 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 18 g)
  • Zucker2,5 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,8 g)
  • Fett10 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 24 g)
  • Gesättigte Fettsäuren6,7 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 17 g)
  • Natrium400 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 520 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser89,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L6,9 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L89,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Bio Village
Barcode
3564707140126
Kategorie
Ziegenkäse
Verpackung
fr:opercule-en-metal
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Lait* pasteurisé de chèvre (origine: France), sel, ferments lactiques. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3564707140126. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Fromage de chèvre?

100 g Fromage de chèvre haben 146 kcal.

Wie viel Protein hat Fromage de chèvre?

Fromage de chèvre enthält 9,4 g Protein pro 100 g (19 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 26 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fromage de chèvre?

Fromage de chèvre hat 4,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 2,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Fromage de chèvre?

Fromage de chèvre enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 6,7 g gesättigt (34 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Fromage de chèvre?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (22 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Riboflavin (B2) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Fromage de chèvre?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.