Wie viele Kalorien hat Fromage Au Lait De Brebis?

100 g Fromage Au Lait De Brebis haben 307 kcal.

Ist Fromage Au Lait De Brebis proteinreich?

Fromage Au Lait De Brebis enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 17 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fromage Au Lait De Brebis?

Fromage Au Lait De Brebis hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Fromage Au Lait De Brebis?

Fromage Au Lait De Brebis enthält 27 g Fett pro 100 g, davon 20 g gesättigt (100 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Fromage Au Lait De Brebis?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (24 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Riboflavin (B2) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Fromage Au Lait De Brebis?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Fromage Au Lait De Brebis

Verpacktes Produkt Milch und Eier Perail

Fromage Au Lait De Brebis enthält 307 kcal pro 100 g.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 0,6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (306 kcal pro 100 g).

100 g liefern 24 % des Tageswerts für Iodin, 20 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 14 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

307kcal pro 100 g

16 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

27 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	307 kcal
Fett gesamt L	27 g	35 %
Gesättigte Fettsäuren L	20 g	100 %
Cholesterin L	2,5 mg	0,8 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	16 g	32 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,074 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,09 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	121 mg	9 %
Eisen L	0,031 mg	0,2 %
Magnesium L	11,4 mg	3 %
Phosphor L	97,1 mg	8 %
Kalium L	154 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kupfer L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Iodin L	35,9 µg	24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 21 %
Kohlenhydrate 0,6 %
Fett 79 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein16 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 17 g)
Zucker0,5 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,2 g)
Fett27 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 26 g)
Gesättigte Fettsäuren20 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 18,7 g)
Natrium520 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 600 mg)
Protein pro 100 kcal5,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser89 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6,9 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	89 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Perail
Barcode: 3177890100411
Menge: 100 g
Kategorie: Pfeife
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Lait de brebis, sel, ferment lactique , présure

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Perail sheep cheese Papillon fromagerie	307	19 g	1,5 g	28 g
Fromage perail lait de brebis Nos Régions Ont Du Talent Nos Régions ont du Talent	306	17 g	0,2 g	23,3 g
Pérail (26,3% MG) Lou Pérac	306	17 g	0,2 g	26,3 g
Perail Lou Perac	306	17 g	0,2 g	26,3 g
Weichkäse aus Schafsmilch, mindestens 50 % Kaufland	306	17 g	0,5 g	26 g
Pérail Pur Brebis Lou Perac	306	17 g	0,2 g	26,3 g
Perail Deluxe	306	17 g	0,2 g	26,3 g
Pérail Bio Lactalis	306	17 g	0,2 g	26,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3177890100411. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.