Frische Voll Milch

Verpacktes Produkt Milch und Eier Ennstal

Frische Voll Milch enthält 64 kcal pro 100 g.

Rund 49 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Kohlenhydrate und 21 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (64 kcal pro 100 g).

100 g liefern 47 % des Tageswerts für Selen, 13 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 10 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Frische Voll Milch von Ennstal, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
64kcal pro 100 g
3,3 gProtein
4,8 gKohlenhydrate
3,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 64 kcal
Fett gesamt L 3,5 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,3 g 11 %
Cholesterin L 12,9 mg 4 %
Natrium L 52 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,8 g 2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 4,8 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 3,3 g 7 %
Vitamin A L 32,4 µg4 %
Vitamin C L 0,26 mg0,3 %
Vitamin D L 0,13 µg0,7 %
Vitamin E L 0,092 mg0,6 %
Thiamin (B1) L 0,042 mg4 %
Riboflavin (B2) L 0,18 mg13 %
Niacin (B3) L 0,052 mg0,3 %
Pantothensäure (B5) L 0,44 mg9 %
Vitamin B6 L 0,021 mg1 %
Folat (B9) L 1,3 µg0,3 %
Vitamin B12 L 0,25 µg10 %
Calcium L 124 mg10 %
Eisen L 0,01 mg0,1 %
Magnesium L 10,1 mg2 %
Phosphor L 100 mg8 %
Kalium L 165 mg4 %
Zink L 0,38 mg3 %
Kupfer L 0,005 mg0,6 %
Mangan L 0,005 mg0,2 %
Selen L 25,8 µg47 %
Iodin L 10,3 µg7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 21 %Kohlenhydrate: 30 %Fett: 49 %64kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kohlenhydrate 30 %
  • Fett 49 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Selen47 %Riboflavin (B2)13 %Vitamin B1210 %Calcium10 %Pantothensäure (B5)9 %Phosphor8 %Iodin7 %Vitamin A4 %Thiamin (B1)4 %Kalium4 %

Nährwerteinordnung

  • Fett3,5 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 3,6 g)
  • Natrium52 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 44 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser90,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L22,6 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L90,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Ennstal
Barcode
9004380000804
Menge
1liter
Kategorie
Vollmilch
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: Energie Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz 267 kJ/64 kcal 3,5 g 239 4,8 9 4,8 g 33 g o,13 9 Frische Vollmilch 3,5% Fett, pasteurisiert. Vor und nach dem Öffnen bei 3-6°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Giebelprägung.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 9004380000804. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. Juni 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Frische Voll Milch?

100 g Frische Voll Milch haben 64 kcal.

Wie viel Protein hat Frische Voll Milch?

Frische Voll Milch enthält 3,3 g Protein pro 100 g (7 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Frische Voll Milch?

Frische Voll Milch hat 4,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 4,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Frische Voll Milch?

Frische Voll Milch enthält 3,5 g Fett pro 100 g, davon 2,3 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Frische Voll Milch?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (47 % DV), Riboflavin (B2) (13 % DV) und Vitamin B12 (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Frische Voll Milch?

100 g enthalten 52 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.