Wie viele Kalorien hat Frikadellenbällchen?

100 g Frikadellenbällchen haben 274 kcal.

Ist Frikadellenbällchen proteinreich?

Frikadellenbällchen enthält 13,5 g Protein pro 100 g (27 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Frikadellenbällchen?

Frikadellenbällchen hat 9,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,36 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Frikadellenbällchen?

Frikadellenbällchen enthält 20 g Fett pro 100 g, davon 7,5 g gesättigt (38 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Frikadellenbällchen?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (55 % DV), Niacin (B3) (34 % DV), Selen (24 % DV), Iodin (23 % DV) und Vitamin B12 (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Frikadellenbällchen?

100 g enthalten 640 mg Natrium, 28 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Frikadellenbällchen

Verpacktes Produkt Fleisch Hofmaier

Frikadellenbällchen enthält 274 kcal pro 100 g.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 14 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 55 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 34 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 24 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

274kcal pro 100 g

13,5 gProtein

9,5 gKohlenhydrate

20 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	274 kcal
Fett gesamt L	20 g	26 %
Gesättigte Fettsäuren L	7,5 g	38 %
Cholesterin L	62 mg	21 %
Natrium L	640 mg	28 %
Kohlenhydrate gesamt L	9,5 g	3 %
Ballaststoffe L	0,36 g	1 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	1,3 g	3 %
Protein L	13,5 g	27 %
Vitamin A L	3,6 µg	0,4 %
Vitamin C L	3,2 mg	4 %
Vitamin D L	0,41 µg	2 %
Vitamin E L	0,58 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,66 mg	55 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	10 %
Niacin (B3) L	5,4 mg	34 %
Pantothensäure (B5) L	0,58 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,3 mg	18 %
Folat (B9) L	10,1 µg	3 %
Vitamin B12 L	0,47 µg	20 %
Calcium L	16,8 mg	1 %
Eisen L	0,87 mg	5 %
Magnesium L	26,6 mg	6 %
Phosphor L	191 mg	15 %
Kalium L	332 mg	7 %
Zink L	2 mg	18 %
Kupfer L	0,062 mg	7 %
Mangan L	0,11 mg	5 %
Selen L	13 µg	24 %
Iodin L	34,8 µg	23 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 20 %
Kohlenhydrate 14 %
Fett 66 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein pro 100 kcal4,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser55,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	2,9 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	83 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	55,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Hofmaier
Barcode: 4316268599924
Menge: 500 g
Kategorie: Schweinefleischzubereitungen
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

80 % Schweinefleisch zum Teil fein zerkleinert, Paniermehl (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe), Zwiebeln, Wasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Petersilie, Rapsöl. Das Produkt kann Spuren von Hühnerei, Senf und Sesam enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zwiebeln Salz Raps (Rübsenöl)Weizenmehl Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bayerischer Leberkäse zum Backen Aldi	283	12 g	1 g	25 g
Schnitzeltasche Griechische Art Jack's Farm	258	12 g	16 g	16 g
Pork Belly Burnt Ends - Yakitori Asia Green Garden	312	16,6 g	5,3 g	24,9 g
Pork Belly Burnt Ends - Korean BBQ Asia Green Garden	323	16,6 g	7,1 g	25,4 g
Pulled Pork - Slow Cooked Tulip	133	17 g	2,5 g	6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4316268599924. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. September 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.