Wie viele Kalorien hat Fourme d'Ambert AOP lait cru 30%mg?

100 g Fourme d'Ambert AOP lait cru 30%mg haben 380 kcal.

Ist Fourme d'Ambert AOP lait cru 30%mg proteinreich?

Fourme d'Ambert AOP lait cru 30%mg enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fourme d'Ambert AOP lait cru 30%mg?

Fourme d'Ambert AOP lait cru 30%mg hat 0,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Fourme d'Ambert AOP lait cru 30%mg?

Fourme d'Ambert AOP lait cru 30%mg enthält 30 g Fett pro 100 g, davon 20 g gesättigt (100 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Fourme d'Ambert AOP lait cru 30%mg?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (57 % DV), Calcium (48 % DV), Phosphor (36 % DV), Riboflavin (B2) (32 % DV) und Zink (26 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Fourme d'Ambert AOP lait cru 30%mg?

100 g enthalten 1.000 mg Natrium, 43 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Fourme d'Ambert AOP lait cru 30%mg

Verpacktes Produkt Milch und Eier U

Fourme d'Ambert AOP lait cru 30%mg enthält 380 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 0,1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 340 kcal pro 100 g über 79 Produkte liegt.

100 g liefern 57 % des Tageswerts für Vitamin B12, 48 % des Tageswerts für Calcium und 36 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

380kcal pro 100 g

22 gProtein

0,1 gKohlenhydrate

30 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	380 kcal
Fett gesamt L	30 g	38 %
Gesättigte Fettsäuren L	20 g	100 %
Cholesterin L	89,8 mg	30 %
Natrium L	1.000 mg	43 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,1 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	22 g	44 %
Vitamin A L	226 µg	25 %
Vitamin C L	0,057 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,29 µg	1 %
Vitamin E L	0,55 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,035 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,41 mg	32 %
Niacin (B3) L	1 mg	6 %
Pantothensäure (B5) L	0,51 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	6 %
Folat (B9) L	34,4 µg	9 %
Vitamin B12 L	1,4 µg	57 %
Calcium L	626 mg	48 %
Eisen L	0,27 mg	2 %
Magnesium L	29,2 mg	7 %
Phosphor L	454 mg	36 %
Kalium L	122 mg	3 %
Zink L	2,9 mg	26 %
Kupfer L	0,13 mg	14 %
Mangan L	0,028 mg	1 %
Selen L	7,8 µg	14 %
Iodin L	23,1 µg	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 25 %
Kohlenhydrate 0,1 %
Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein22 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 20 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,5 g)
Fett30 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 28 g)
Natrium1.000 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 830 mg)
Protein pro 100 kcal5,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser46,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,008 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	78 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	46,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: U
Barcode: 3368952552006
Menge: 125 g
Kategorie: Fourme d'Ambert Käse aus Kuhmilch
Verpackung: fresh
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Fromage au lait cru de vache

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Fourme d’Ambert Selectionne Par Nos Fromagers	380	22 g	0,9 g	30 g
Fourme d'Ambert AOP Le Fromager Des Halles	380	22 g	1 g	30 g
Fourme d'ambert aop Le Fromager Des Halles	349	20 g	0,5 g	29 g
Fourme d'Ambert Bio Carrefour BIO	343	20 g	0,5 g	29 g
Fourme d'ambert Naturellement Bio	343	20 g	0,5 g	29 g
Fourme d'Ambert Bio Bio+	343	20 g	0,5 g	29 g
Fourme d'Ambert (29% MG) La Vie Claire	343	20 g	0,5 g	29 g
Fourme D'ambert Aop 220g Laqueuille	343	20 g	0,5 g	29 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3368952552006. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.