Focaccia
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren The Essential Baking Company
Focaccia enthält 240 kcal pro 100 g. Serving, 1.75 ONZ, 50 g (50 g) liefert etwa 120 kcal.
Rund 67 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 23 % aus Fett und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).
100 g liefern 61 % des Tageswerts für Mangan, 20 % des Tageswerts für Vitamin E und 19 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 240 kcal | |
| Fett gesamt L | 6 g | 8 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 460 mg | 20 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 40 g | 15 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 6 g | 12 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,089 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 2,9 mg | 20 % |
| Thiamin (B1) L | 0,21 mg | 18 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,01 mg | 0,8 % |
| Niacin (B3) L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,074 mg | 4 % |
| Folat (B9) L | 20,2 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 0,002 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Eisen L | 2,9 mg | 16 % |
| Magnesium L | 46,6 mg | 11 % |
| Phosphor L | 132 mg | 11 % |
| Kalium L | 194 mg | 4 % |
| Zink L | 1,1 mg | 10 % |
| Kupfer L | 0,17 mg | 19 % |
| Mangan L | 1,4 mg | 61 % |
| Selen L | 7,1 µg | 13 % |
| Iodin L | 12,7 µg | 8 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 10 %
- Kohlenhydrate 67 %
- Fett 23 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
- Fett6 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
- Natrium460 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 464 mg)
- Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser34,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 33,1 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 33,9 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (3)
| Wasser L | 34,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
| Vitamin A, IE L | 0 IU |
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 240 kcal | 240 kcal |
| Protein | 6 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 40 g | 40 g |
| Fett | 6 g | 6 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Natrium | 460 mg | 460 mg |
Produktdetails
- Marke
- The Essential Baking Company
- Barcode
- 0732328100406
- Portion laut Etikett
- 1.75 ONZ (50 g)
- Kategorie
- Brot
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Organic unbleached wheat flour, water, organic extra virgin olive oil, onions, organic rosemary, sea salt, organic barley malt, yeast, organic pepper.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlOlivenölZwiebelnSalzHefe
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2014269. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 7. Juli 2018. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0732328100406. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.