Focaccia

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren The Essential Baking Company

Focaccia enthält 240 kcal pro 100 g. Serving, 1.75 ONZ, 50 g (50 g) liefert etwa 120 kcal.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 23 % aus Fett und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

100 g liefern 61 % des Tageswerts für Mangan, 20 % des Tageswerts für Vitamin E und 19 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

240kcal pro 100 g
6 gProtein
40 gKohlenhydrate
6 gFett
120kcal in Serving, 1.75 ONZ, 50 g (50 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 240 kcal
Fett gesamt L 6 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 460 mg 20 %
Kohlenhydrate gesamt L 40 g 15 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 6 g 12 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0,089 µg0,4 %
Vitamin E L 2,9 mg20 %
Thiamin (B1) L 0,21 mg18 %
Riboflavin (B2) L 0,01 mg0,8 %
Niacin (B3) L 0,14 mg0,9 %
Pantothensäure (B5) L 0,32 mg6 %
Vitamin B6 L 0,074 mg4 %
Folat (B9) L 20,2 µg5 %
Vitamin B12 L 0,002 µg0,1 %
Calcium L 0 mg0 %
Eisen L 2,9 mg16 %
Magnesium L 46,6 mg11 %
Phosphor L 132 mg11 %
Kalium L 194 mg4 %
Zink L 1,1 mg10 %
Kupfer L 0,17 mg19 %
Mangan L 1,4 mg61 %
Selen L 7,1 µg13 %
Iodin L 12,7 µg8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 10 %Kohlenhydrate: 67 %Fett: 23 %240kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kohlenhydrate 67 %
  • Fett 23 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan61 %Vitamin E20 %Kupfer19 %Thiamin (B1)18 %Eisen16 %Selen13 %Magnesium11 %Phosphor11 %Zink10 %Iodin8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
  • Fett6 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
  • Natrium460 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 464 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser34,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L33,1 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L33,9 µg
Weitere Bestandteile (3)
Wasser L34,2 g
Alkohol L0 g
Vitamin A, IE L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 240 kcal240 kcal
Protein 6 g6 g
Kohlenhydrate 40 g40 g
Fett 6 g6 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 0 g0 g
Natrium 460 mg460 mg

Produktdetails

Marke
The Essential Baking Company
Barcode
0732328100406
Portion laut Etikett
1.75 ONZ (50 g)
Kategorie
Brot
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Organic unbleached wheat flour, water, organic extra virgin olive oil, onions, organic rosemary, sea salt, organic barley malt, yeast, organic pepper.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlOlivenölZwiebelnSalzHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2014269. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 7. Juli 2018. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0732328100406. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Focaccia?

100 g Focaccia haben 240 kcal. Serving, 1.75 ONZ, 50 g (50 g): etwa 120 kcal.

Wie viel Protein hat Focaccia?

Focaccia enthält 6 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g), oder 3 g in Serving, 1.75 ONZ, 50 g (50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum untersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Focaccia?

Focaccia hat 40 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Focaccia?

Focaccia enthält 6 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Focaccia?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (61 % DV), Vitamin E (20 % DV), Kupfer (19 % DV), Thiamin (B1) (18 % DV) und Eisen (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Focaccia?

100 g enthalten 460 mg Natrium, 20 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 26. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.