Wie viele Kohlenhydrate hat Fleuron du Plessis, Coeur Neufchatel AOC, au lait cru, le fromage de 200 gr?

Fleuron du Plessis, Coeur Neufchatel AOC, au lait cru, le fromage de 200 gr hat 0,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Fleuron du Plessis, Coeur Neufchatel AOC, au lait cru, le fromage de 200 gr?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (26 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Riboflavin (B2) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Fleuron du Plessis, Coeur Neufchatel AOC, au lait cru, le fromage de 200 gr

Q: Wie viele Kalorien hat Fleuron du Plessis, Coeur Neufchatel AOC, au lait cru, le fromage de 200 gr?

100 g Fleuron du Plessis, Coeur Neufchatel AOC, au lait cru, le fromage de 200 gr haben 292 kcal.

Q: Wie viel Natrium hat Fleuron du Plessis, Coeur Neufchatel AOC, au lait cru, le fromage de 200 gr?

100 g enthalten 630 mg Natrium, 27 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Verpacktes Produkt Milch und Eier Fleuron du Plessis

Fleuron du Plessis, Coeur Neufchatel AOC, au lait cru, le fromage de 200 gr enthält 292 kcal pro 100 g.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Protein und 0,5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (292 kcal pro 100 g).

100 g liefern 26 % des Tageswerts für Iodin, 20 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 14 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

292kcal pro 100 g

19 gProtein

0,4 gKohlenhydrate

24 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	292 kcal
Fett gesamt L	24 g	31 %
Gesättigte Fettsäuren L	17 g	85 %
Cholesterin L	2,4 mg	0,8 %
Natrium L	630 mg	27 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,4 g	0,1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,4 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	19 g	38 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,073 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,09 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	120 mg	9 %
Eisen L	0,032 mg	0,2 %
Magnesium L	11,4 mg	3 %
Phosphor L	96,7 mg	8 %
Kalium L	153 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kupfer L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Iodin L	38,4 µg	26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 26 %
Kohlenhydrate 0,5 %
Fett 74 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Zucker0,4 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,5 g)
Natrium630 mgunter dem Median für Milch und Eier (Median 640 mg)
Protein pro 100 kcal6,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser88,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	88,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Fleuron du Plessis
Barcode: 3295030047607
Kategorie: Neufchâtel-Käse aus Kuhmilch
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Lait de vache cru, sel, ferments (dont lait), présure.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Neufchâtel Deluxe	292	19 g	0,5 g	24 g
Neuchâtel AOP lait cru 24%mg 200g U	292	19 g	0,5 g	24 g
Neufchâtel au lait cru (25% MG) Conquérant	292	19 g	0 g	24 g
les cateliers Les Cateliers	292	19 g	0,4 g	24 g
Coeur de Neufchâtel AOP au lait cru GRAINDORGE, 24% de MG Graindorge	292	19 g	0,5 g	24 g
Neuchâtel Jort	292	19 g	0,5 g	24 g
Coeur Neufchâtel AOP au lait pasteurisé PIERRE LEVASSEUR Levasseur	292	19 g	0,5 g	24 g
Neufchâtel au lait cru Cœur de Bray	292	19 g	0,5 g	24 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3295030047607. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.