Filet mignon de porc
Verpacktes Produkt Fleisch picard
Filet mignon de porc enthält 120 kcal pro 100 g.
Rund 73 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 27 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (121 kcal pro 100 g).
100 g liefern 68 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 42 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 29 % des Tageswerts für Selen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 120 kcal | |
| Fett gesamt L | 3,6 g | 5 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,2 g | 6 % |
| Cholesterin L | 78 mg | 26 % |
| Natrium L | 44 mg | 2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 22 g | 44 % |
| Vitamin A L | 4,6 µg | 0,5 % |
| Vitamin C L | 0,27 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,51 µg | 3 % |
| Vitamin E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,81 mg | 68 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 6,7 mg | 42 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,67 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,36 mg | 21 % |
| Folat (B9) L | 7,2 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,59 µg | 25 % |
| Calcium L | 10,1 mg | 0,8 % |
| Eisen L | 0,87 mg | 5 % |
| Magnesium L | 28,5 mg | 7 % |
| Phosphor L | 224 mg | 18 % |
| Kalium L | 378 mg | 8 % |
| Zink L | 2,4 mg | 22 % |
| Kupfer L | 0,068 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,013 mg | 0,6 % |
| Selen L | 15,8 µg | 29 % |
| Iodin L | 5,7 µg | 4 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 73 %
- Fett 27 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein22 güber dem Median für Fleisch (Median 21 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
- Fett3,6 gunter dem Median für Fleisch (Median 4 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,6 g)
- Natrium44 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 60 mg)
- Protein pro 100 kcal18,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser59,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 59,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- picard
- Barcode
- 0201556043569
- Menge
- 377 g
- Kategorie
- Schweinefilets mignon
- Verpackung
- Cardboard,frozen
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Filet mignon de porc
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 0201556043569. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.