Faux filet sous vide V.B.F.

Verpacktes Produkt Getränke L'etal Du Boucher

Faux filet sous vide V.B.F. enthält 152 kcal pro 100 g.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 40 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getränke auf FoodFactly (148 kcal pro 100 g).

100 g liefern 95 % des Tageswerts für Zink, 78 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 35 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Faux filet sous vide V.B.F. von L'etal Du Boucher, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
152kcal pro 100 g
22 gProtein
0,6 gKohlenhydrate
6,7 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 152 kcal
Fett gesamt L 6,7 g 9 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,7 g 14 %
Cholesterin L 78,6 mg 26 %
Natrium L 32 mg 1 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,6 g 0,2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 22 g 44 %
Vitamin A L 3 µg0,3 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0,25 µg1 %
Vitamin E L 0,29 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,09 mg8 %
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14 %
Niacin (B3) L 5,7 mg35 %
Pantothensäure (B5) L 0,64 mg13 %
Vitamin B6 L 0,34 mg20 %
Folat (B9) L 8 µg2 %
Vitamin B12 L 1,9 µg78 %
Calcium L 11,4 mg0,9 %
Eisen L 5,9 mg33 %
Magnesium L 24,3 mg6 %
Phosphor L 200 mg16 %
Kalium L 330 mg7 %
Zink L 10,5 mg95 %
Kupfer L 0,09 mg10 %
Mangan L 0,013 mg0,6 %
Selen L 10,3 µg19 %
Iodin L 6 µg4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 58 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 40 %152kcal / 100 g
  • Protein 58 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 40 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Zink95 %Vitamin B1278 %Niacin (B3)35 %Eisen33 %Vitamin B620 %Selen19 %Phosphor16 %Riboflavin (B2)14 %Pantothensäure (B5)13 %Kupfer10 %

Nährwerteinordnung

  • Gesättigte Fettsäuren2,7 gim obersten Viertel von Getränke (Median 2,6 g)
  • Natrium32 mgim untersten Viertel von Getränke (Median 64 mg)
  • Protein pro 100 kcal14,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser55,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L55,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
L'etal Du Boucher
Barcode
20216214
Menge
170 g
Kategorie
Rindsilbersteak
Verpackung
fresh,vacuum-packed
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

100% viande de bœuf (origine France).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 20216214. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Faux filet sous vide V.B.F.?

100 g Faux filet sous vide V.B.F. haben 152 kcal.

Ist Faux filet sous vide V.B.F. proteinreich?

Faux filet sous vide V.B.F. enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 58 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Faux filet sous vide V.B.F.?

Faux filet sous vide V.B.F. hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Faux filet sous vide V.B.F.?

Faux filet sous vide V.B.F. enthält 6,7 g Fett pro 100 g, davon 2,7 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Faux filet sous vide V.B.F.?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (95 % DV), Vitamin B12 (78 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), Eisen (33 % DV) und Vitamin B6 (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Faux filet sous vide V.B.F.?

100 g enthalten 32 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.