Farine de maïs

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Auchan

Farine de maïs enthält 354 kcal pro 100 g.

Rund 88 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 8 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 166 kcal pro 100 g über 52 Produkte liegt.

100 g liefern 26 % des Tageswerts für Niacin (B3), 17 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 16 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Farine de maïs von Auchan, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
354kcal pro 100 g
6,5 gProtein
76 gKohlenhydrate
1,8 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 354 kcal
Fett gesamt L 1,8 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 4 mg 0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L 76 g 28 %
Ballaststoffe L 3,4 g 12 %
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 6,5 g 13 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,63 mg4 %
Thiamin (B1) L 0,2 mg17 %
Riboflavin (B2) L 0,084 mg6 %
Niacin (B3) L 4,2 mg26 %
Pantothensäure (B5) L 0,052 mg1 %
Vitamin B6 L 0,21 mg12 %
Folat (B9) L 34 µg9 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 4 mg0,3 %
Eisen L 1 mg6 %
Magnesium L 32,5 mg8 %
Phosphor L 79,5 mg6 %
Kalium L 105 mg2 %
Zink L 0,44 mg4 %
Kupfer L 0,14 mg16 %
Mangan L 0,056 mg2 %
Selen L 3,2 µg6 %
Iodin L 0,6 µg0,4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 8 %Kohlenhydrate: 88 %Fett: 5 %354kcal / 100 g
  • Protein 8 %
  • Kohlenhydrate 88 %
  • Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Niacin (B3)26 %Thiamin (B1)17 %Kupfer16 %Vitamin B612 %Folat (B9)9 %Magnesium8 %Riboflavin (B2)6 %Phosphor6 %Selen6 %Eisen6 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,5 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 5,8 g)
  • Ballaststoffe3,4 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,5 g)
  • Zucker1 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,8 g)
  • Fett1,8 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,8 g)
  • Natrium4 mgim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 480 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser10,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L64,9 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L97 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L10,5 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Auchan
Barcode
3596710443017
Menge
0.5 kg
Kategorie
Sortenpackungen für zubereitete Lebensmittel
Verpackung
bag,protective gas
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de maïs. Traces éventuelles d'œufs.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Ähnliche Produkte

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3596710443017. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Farine de maïs?

100 g Farine de maïs haben 354 kcal.

Wie viel Protein hat Farine de maïs?

Farine de maïs enthält 6,5 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte liegt das über dem Median (Median 5,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Farine de maïs?

Farine de maïs hat 76 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,4 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Farine de maïs?

Farine de maïs enthält 1,8 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Farine de maïs?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Niacin (B3) (26 % DV), Thiamin (B1) (17 % DV), Kupfer (16 % DV) und Vitamin B6 (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Farine de maïs?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.