Farine de blé T55
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren NAVARRE
Farine de blé T55 enthält 355 kcal pro 100 g.
Rund 86 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 11 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (344 kcal pro 100 g).
100 g liefern 96 % des Tageswerts für Mangan, 31 % des Tageswerts für Kupfer und 22 % des Tageswerts für Thiamin (B1).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 355 kcal | |
| Fett gesamt L | 1 g | 1 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,2 g | 1 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 52 mg | 2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 74 g | 27 % |
| Ballaststoffe L | 3,2 g | 11 % |
| Zucker gesamt L | 1,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 9,9 g | 20 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,13 µg | 0,7 % |
| Vitamin E L | 0,79 mg | 5 % |
| Thiamin (B1) L | 0,26 mg | 22 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacin (B3) L | 0,05 mg | 0,3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folat (B9) L | 25,7 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 27 mg | 2 % |
| Eisen L | 2,2 mg | 12 % |
| Magnesium L | 73 mg | 17 % |
| Phosphor L | 220 mg | 18 % |
| Kalium L | 280 mg | 6 % |
| Zink L | 1,9 mg | 17 % |
| Kupfer L | 0,28 mg | 31 % |
| Mangan L | 2,2 mg | 96 % |
| Selen L | 10 µg | 18 % |
| Iodin L | 10 µg | 7 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 11 %
- Kohlenhydrate 86 %
- Fett 3 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein9,9 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 10,6 g)
- Ballaststoffe3,2 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,9 g)
- Zucker1,5 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 1,1 g)
- Fett1 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 1,1 g)
- Natrium52 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 4 mg)
- Protein pro 100 kcal2,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser12,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 59,3 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 5 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 12,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- NAVARRE
- Barcode
- 4056489729365
- Menge
- 1 kg
- Kategorie
- Weizenmehl Typ 55 für Brot
- Verpackung
- bag
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Farine de blé T55
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Weizenmehl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4056489729365. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.