Estragon
Verpacktes Produkt Gewürze, Kräuter und Gewürze Bremer Gewürzhandel
Datenprüfung: gesättigte Fettsäuren liegen über dem Gesamtfett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.
Estragon enthält 44 kcal pro 100 g.
Rund 52 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 48 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Gewürze, Kräuter und Gewürze auf FoodFactly, wo der Median bei 255 kcal pro 100 g über 639 Produkte liegt.
100 g liefern 46 % des Tageswerts für Mangan, 28 % des Tageswerts für Vitamin C und 23 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 44 kcal | |
| Fett gesamt L | 0 g | 0 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,6 g | 3 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 11,3 mg | 0,5 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 4,1 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 6,2 g | 22 % |
| Zucker gesamt L | 1,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 3,8 g | 8 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 24,8 mg | 28 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 1,5 mg | 10 % |
| Thiamin (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 0,91 mg | 6 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,34 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folat (B9) L | 72,1 µg | 18 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 210 mg | 16 % |
| Eisen L | 3,2 mg | 18 % |
| Magnesium L | 31 mg | 7 % |
| Phosphor L | 65,5 mg | 5 % |
| Kalium L | 555 mg | 12 % |
| Zink L | 0,87 mg | 8 % |
| Kupfer L | 0,21 mg | 23 % |
| Mangan L | 1,1 mg | 46 % |
| Selen L | 1,6 µg | 3 % |
| Iodin L | 3,9 µg | 3 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 48 %
- Kohlenhydrate 52 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein3,8 gunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 8 g)
- Ballaststoffe6,2 gunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 9 g)
- Zucker1,2 gunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 4,1 g)
- Fett0 gim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 4,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,6 gunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0,8 g)
- Natrium11,3 mgim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 1.090 mg)
- Protein pro 100 kcal8,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser85,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,18 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 696 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 85,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Bremer Gewürzhandel
- Barcode
- 4250389390384
- Menge
- 30 g
- Kategorie
- Gewürze
- Verpackung
- Plastic
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Estragon
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4250389390384. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.