Wie viele Kalorien hat Emmental français râpé?

100 g Emmental français râpé haben 368 kcal. Serving, 30 g (30 g): etwa 110 kcal.

Ist Emmental français râpé proteinreich?

Emmental français râpé enthält 27 g Protein pro 100 g (54 % des Tageswerts von 50 g), oder 8,1 g in Serving, 30 g (30 g). Etwa 30 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Emmental français râpé?

Emmental français râpé hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Emmental français râpé?

Emmental français râpé enthält 28 g Fett pro 100 g, davon 19,9 g gesättigt (99 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Emmental français râpé?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (72 % DV), Iodin (25 % DV), Chlorid (23 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Riboflavin (B2) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Emmental français râpé?

100 g enthalten 280 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Emmental français râpé

Verpacktes Produkt Milch und Eier Pâturages

Emmental français râpé enthält 368 kcal pro 100 g. Serving, 30 g (30 g) liefert etwa 110 kcal.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Protein und 0,6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 320 kcal pro 100 g über 392 Produkte liegt.

100 g liefern 72 % des Tageswerts für Calcium, 25 % des Tageswerts für Iodin und 23 % des Tageswerts für Chlorid.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

368kcal pro 100 g

27 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

28 gFett

110kcal in Serving, 30 g (30 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	368 kcal
Fett gesamt L	28 g	36 %
Gesättigte Fettsäuren L	19,9 g	99 %
Cholesterin L	2,4 mg	0,8 %
Natrium L	280 mg	12 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	27 g	54 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,073 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,09 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	930 mg	72 %
Eisen L	0,031 mg	0,2 %
Magnesium L	11,4 mg	3 %
Phosphor L	97 mg	8 %
Kalium L	154 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kupfer L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Iodin L	36,8 µg	25 %
Chlorid L	524 mg	23 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 30 %
Kohlenhydrate 0,6 %
Fett 70 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein27 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 18 g)
Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0 g)
Fett28 güber dem Median für Milch und Eier (Median 27 g)
Gesättigte Fettsäuren19,9 güber dem Median für Milch und Eier (Median 18 g)
Natrium280 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 551 mg)
Protein pro 100 kcal7,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser88,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,045 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,006 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,001 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,004 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6,9 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	88,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Pâturages
Barcode: 3250390150589
Menge: 500 g
Portion laut Etikett: 30 g
Kategorie: Industriekäse
Verpackung: Plastic,bag,fr:sachet-plastique
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques et d'affinage (dont lait), enzyme coagulante.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Salade & apéritif Sélection Leerdammer	368	24,5 g	0 g	30 g
Emmental Les Tranches Fines (28 % MG) 10 Tranches Président	368	29 g	0 g	28 g
Emmental français Páturages	368	27 g	2 g	28 g
Emmental en dés spécial salade (28 % MG) Marque Repère	368	28 g	1 g	28 g
Caractère Leerdammer	368	24,5 g	0,1 g	30 g
Emmental portion+ 15% OFFERT Auchan	369	27 g	0,5 g	29 g
Emmental Gratinar Hacendado	369	27 g	0,5 g	29 g
Emmental râpé fondant Le Cavalier	369	27 g	0 g	29 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3250390150589. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.