Wie viele Kalorien hat Effiloché de Canard Confit?

100 g Effiloché de Canard Confit haben 261 kcal.

Ist Effiloché de Canard Confit proteinreich?

Effiloché de Canard Confit enthält 29 g Protein pro 100 g (58 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 44 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel gehört das zum obersten Viertel (Median 13 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Effiloché de Canard Confit?

Effiloché de Canard Confit hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Effiloché de Canard Confit?

Effiloché de Canard Confit enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 5,4 g gesättigt (27 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Effiloché de Canard Confit?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (160 % DV), Kupfer (19 % DV), Vitamin B6 (18 % DV), Phosphor (12 % DV) und Eisen (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Effiloché de Canard Confit?

100 g enthalten 640 mg Natrium, 28 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Effiloché de Canard Confit

Verpacktes Produkt Geflügel Euralis Gastronomie

Effiloché de Canard Confit enthält 261 kcal pro 100 g.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 44 % aus Protein und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 223 kcal pro 100 g über 130 Produkte liegt.

100 g liefern 160 % des Tageswerts für Iodin, 19 % des Tageswerts für Kupfer und 18 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

261kcal pro 100 g

29 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

16 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	261 kcal
Fett gesamt L	16 g	21 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,4 g	27 %
Cholesterin L	70 mg	23 %
Natrium L	640 mg	28 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	29 g	58 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	4,3 mg	5 %
Vitamin D L	0,62 µg	3 %
Vitamin E L	0,87 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,3 mg	18 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	8,4 mg	0,6 %
Eisen L	2 mg	11 %
Magnesium L	15,6 mg	4 %
Phosphor L	149 mg	12 %
Kalium L	208 mg	4 %
Zink L	1,1 mg	10 %
Kupfer L	0,17 mg	19 %
Mangan L	0,031 mg	1 %
Selen L	0,95 µg	2 %
Iodin L	240 µg	160 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 44 %
Kohlenhydrate 0,8 %
Fett 55 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein29 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 13 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,21 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,9 g)
Fett16 güber dem Median für Geflügel (Median 14,9 g)
Gesättigte Fettsäuren5,4 güber dem Median für Geflügel (Median 4,7 g)
Natrium640 mgim obersten Viertel von Geflügel (Median 336 mg)
Protein pro 100 kcal11,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser54 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	54 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Euralis Gastronomie
Barcode: 3161451035977
Menge: 1500 g
Kategorie: Entengerichte
Verpackung: Plastic,fresh
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de canard, graisse de canard, sel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Effiloché de Canard Confit Maison Montfort	261	29 g	0,5 g	16 g
Mises en Bouche Bloc de Foie Gras "Pommes & Spéculoos" Deluxe	264	4,1 g	15 g	20,7 g
Crispy duck kit Smak*	256	9,8 g	42 g	5,2 g
Confit de canard du Sud-Ouest Lidl	256	22,3 g	0,1 g	18,3 g
Effiloche de canard confit & foie de canard nature Maison Montfort	273	11 g	4,7 g	23 g
Confit canard Diamant Noir	283	25 g	0,6 g	20 g
Brochettes de canard mariné nature Maison montfort	284	13 g	3,3 g	24 g
Aromatic Half Crispy Duck With Pancakes And Sauce Golden Lion	237	15 g	20 g	11 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3161451035977. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.