Wie viele Kalorien hat Edelbitterschokolade 70% Kakao?

100 g Edelbitterschokolade 70% Kakao haben 559 kcal. Serving, 15 squares, 80 g (80 g): etwa 447 kcal.

Wie viel Protein hat Edelbitterschokolade 70% Kakao?

Edelbitterschokolade 70% Kakao enthält 8,7 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g), oder 7 g in Serving, 15 squares, 80 g (80 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 8,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Edelbitterschokolade 70% Kakao?

Edelbitterschokolade 70% Kakao hat 31 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 11 g Ballaststoffe und 26 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Edelbitterschokolade 70% Kakao?

Edelbitterschokolade 70% Kakao enthält 42 g Fett pro 100 g, davon 26 g gesättigt (130 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Edelbitterschokolade 70% Kakao?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (25 % DV), Eisen (16 % DV) und Mangan (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Edelbitterschokolade 70% Kakao?

100 g enthalten 12 mg Natrium, 0,5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 5. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Edelbitterschokolade 70% Kakao

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Rapunzel

Edelbitterschokolade 70% Kakao enthält 559 kcal pro 100 g. Serving, 15 squares, 80 g (80 g) liefert etwa 447 kcal.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (569 kcal pro 100 g).

100 g liefern 25 % des Tageswerts für Kupfer, 16 % des Tageswerts für Eisen und 10 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

559kcal pro 100 g

8,7 gProtein

31 gKohlenhydrate

42 gFett

447kcal in Serving, 15 squares, 80 g (80 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	559 kcal
Fett gesamt L	42 g	54 %
Gesättigte Fettsäuren L	26 g	130 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	12 mg	0,5 %
Kohlenhydrate gesamt L	31 g	11 %
Ballaststoffe L	11 g	39 %
Zucker gesamt L	26 g
Zugesetzter Zucker L	27 g	54 %
Protein L	8,7 g	17 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,015 mg	0 %
Vitamin D L	0,16 µg	0,8 %
Vitamin E L	1,3 mg	9 %
Thiamin (B1) L	0,004 mg	0,4 %
Riboflavin (B2) L	0,011 mg	0,8 %
Niacin (B3) L	0,067 mg	0,4 %
Pantothensäure (B5) L	0,048 mg	1 %
Vitamin B6 L	0 mg	0 %
Folat (B9) L	6,2 µg	2 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	8,9 mg	0,7 %
Eisen L	2,8 mg	16 %
Magnesium L	29,5 mg	7 %
Phosphor L	40,3 mg	3 %
Kalium L	230 mg	5 %
Zink L	0,38 mg	3 %
Kupfer L	0,23 mg	25 %
Mangan L	0,24 mg	10 %
Selen L	1,5 µg	3 %
Iodin L	0,64 µg	0,4 %
Chlorid L	1,2 mg	0,1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 6 %
Kohlenhydrate 23 %
Fett 70 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein8,7 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8,3 g)
Zucker26 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 28 g)
Fett42 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 42,1 g)
Natrium12 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
Protein pro 100 kcal1,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser0,24 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	23,8 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	2,2 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,5 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,001 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,001 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,074 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	2 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,15 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	0,24 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Rapunzel
Barcode: 4006040195245
Menge: 80g
Portion laut Etikett: 15 squares (80 g)
Kategorie: Dunkle Schokoladentafeln mit mehr als 70% Kakao
Verpackung: Plastic,Cardboard
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Cocoa mass°, whole cane sugar° 27 %, cocoa butter, cocoa powder. Bourbon vanilla. May contain traces of nuts, milk and soy.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Kakaobutter

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Noir pétales de rose Yves Thuriès	559	7,1 g	44 g	38 g
Belvas Belgian chocolate Belvas	559	7,9 g	33,8 g	41 g
CHOKLAD MÖRK Dark chocolate 70% IKEA	559	8 g	37 g	39 g
Choklad Mörk 70%, Dark Chocolate 70% IKEA	559	8 g	37 g	39 g
Rapunzel Kakao Crunch Edelbitterschokolade Razpunzel	559	8 g	36 g	40 g
Noir violette Yves Thuriès	560	7,2 g	44 g	38 g
99% dark chocolate Apriori	560	12,5 g	6 g	54 g
Edelbitter Schokolade 70% Excelsior	560	8,6 g	29,8 g	42 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4006040195245. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. August 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.