Edam
Verpacktes Produkt Milch und Eier Carrefour
Edam enthält 325 kcal pro 100 g. Serving, 30 g (30 g) liefert etwa 98 kcal.
Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (316 kcal pro 100 g).
100 g liefern 31 % des Tageswerts für Iodin, 19 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 13 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 325 kcal | |
| Fett gesamt L | 24 g | 31 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 17 g | 85 % |
| Cholesterin L | 2,3 mg | 0,8 % |
| Natrium L | 1.000 mg | 43 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 26 g | 52 % |
| Vitamin A L | 1,7 µg | 0,2 % |
| Vitamin C L | 1,2 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,07 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,008 mg | 0,1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacin (B3) L | 0,086 mg | 0,5 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,34 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,041 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 4,6 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,46 µg | 19 % |
| Calcium L | 115 mg | 9 % |
| Eisen L | 0,032 mg | 0,2 % |
| Magnesium L | 10,9 mg | 3 % |
| Phosphor L | 92,9 mg | 7 % |
| Kalium L | 147 mg | 3 % |
| Zink L | 0,39 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,013 mg | 1 % |
| Mangan L | 0,007 mg | 0,3 % |
| Selen L | 1,6 µg | 3 % |
| Iodin L | 46 µg | 31 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 33 %
- Fett 68 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Fett24 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 23,9 g)
- Gesättigte Fettsäuren17 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 16 g)
- Natrium1.000 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 760 mg)
- Protein pro 100 kcal8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser85,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 6,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 85,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
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| Edam Marque Repère | 325 | 26 g | 0,5 g | 24 g |
| Eidam MIIL | 325 | 25 g | 0 g | 25 g |
| Edam Holland Lidl | 325 | 26,3 g | 0 g | 23,9 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Edam?
100 g Edam haben 325 kcal. Serving, 30 g (30 g): etwa 98 kcal.
Ist Edam proteinreich?
Edam enthält 26 g Protein pro 100 g (52 % des Tageswerts von 50 g), oder 7,8 g in Serving, 30 g (30 g). Etwa 33 % der Kalorien stammen aus Protein.
Wie viele Kohlenhydrate hat Edam?
Edam hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Edam?
Edam enthält 24 g Fett pro 100 g, davon 17 g gesättigt (85 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Edam?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (31 % DV), Vitamin B12 (19 % DV) und Riboflavin (B2) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Edam?
100 g enthalten 1.000 mg Natrium, 43 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3560070799336. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.