Wie viele Kalorien hat Dinkel Baguette?

100 g Dinkel Baguette haben 257 kcal.

Wie viel Protein hat Dinkel Baguette?

Dinkel Baguette enthält 8,8 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das unter dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Dinkel Baguette?

Dinkel Baguette hat 48,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,5 g Ballaststoffe und 1,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Dinkel Baguette?

Dinkel Baguette enthält 2,4 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Dinkel Baguette?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin A (668.403 % DV), Mangan (76 % DV), Thiamin (B1) (72 % DV), Kupfer (35 % DV) und Phosphor (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Dinkel Baguette?

100 g enthalten 500 mg Natrium, 22 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Dinkel Baguette

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Herzberger

Dinkel Baguette enthält 257 kcal pro 100 g.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 9 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

100 g liefern 668.403 % des Tageswerts für Vitamin A, 76 % des Tageswerts für Mangan und 72 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

257kcal pro 100 g

8,8 gProtein

48,8 gKohlenhydrate

2,4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	257 kcal
Fett gesamt L	2,4 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,3 g	2 %
Cholesterin L	0,02 mg	0 %
Natrium L	500 mg	22 %
Kohlenhydrate gesamt L	48,8 g	18 %
Ballaststoffe L	2,5 g	9 %
Zucker gesamt L	1,6 g
Zugesetzter Zucker L	0,4 g	0,8 %
Protein L	8,8 g	18 %
Vitamin A L	6.015.625 µg	668.403 %
Vitamin C L	0,15 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,078 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,44 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,86 mg	72 %
Riboflavin (B2) L	0,073 mg	6 %
Niacin (B3) L	2,2 mg	14 %
Pantothensäure (B5) L	0,8 mg	16 %
Vitamin B6 L	0,19 mg	11 %
Folat (B9) L	77,2 µg	19 %
Vitamin B12 L	0,02 µg	0,8 %
Calcium L	29,1 mg	2 %
Eisen L	2,4 mg	13 %
Magnesium L	74,5 mg	18 %
Phosphor L	294 mg	24 %
Kalium L	338 mg	7 %
Zink L	2,4 mg	22 %
Kupfer L	0,31 mg	35 %
Mangan L	1,8 mg	76 %
Selen L	7,6 µg	14 %
Iodin L	17,6 µg	12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 14 %
Kohlenhydrate 77 %
Fett 9 %
Alkohol 0,1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein8,8 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
Ballaststoffe2,5 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
Zucker1,6 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3 g)
Fett2,4 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,3 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
Natrium500 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 464 mg)
Protein pro 100 kcal3,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser30,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	40,1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,99 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	30,3 g
Alkohol L	0,048 g

Produktdetails

Marke: Herzberger
Barcode: 4024884006619
Menge: 250 g
Kategorie: Brot
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Dinkelmehl_, Wasser, _Dinkelgrieß_, Hefe, Margarine (Pflanzliche Öle und Fette (Palm, Sonnenblume), Wasser, Speisesalz, Zitronensaft), _Gerstenmalzextrakt_, Speisesalz, Zucker, _Gerstenmalzmehl_, Acerolasaftkonzentrat, Tapiokastärke, Alkohol.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Hefe Salz Zucker Palmöl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Seeded Sourdough Bertinet Bakery	257	9,7 g	37,2 g	6,4 g
Crusty White Bloomer Tesco Tesco	257	9,8 g	50,5 g	1,3 g
AH Vloer Meegranen Albert Heijn	257	9,8 g	47 g	2,1 g
Large Sesame Seed Topped White Rolls Sainsbury's	257	7,1 g	46,9 g	3,3 g
Freefrom 4 White Rolls Tesco	257	3 g	43,6 g	6,7 g
Pain complet La Campaniere Intermarché	257	10,5 g	46,4 g	1,3 g
Coop Speltbrød med Solsikke 700g GOMAN NORDVEST AS	257	12 g	33 g	7,5 g
Slider Buns Giant Eagle	257	8,6 g	48,6 g	2,9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4024884006619. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.