Calories in Dänisches Gebäck, zitrone, nicht angereichert
Generic food Brot und Backwaren
Dänisches Gebäck, zitrone, nicht angereichert contains 371 kcal per 100 g. A typical serving of 1 oz (28,4 g) provides about 105 kcal.
Roughly 50 % of its calories come from carbohydrates, with 44 % from fat and 6 % from protein (estimated with general energy factors).
That is close to the median for Backwaren on FoodFactly (365 kcal per 100 g).
100 g provides 13 % of the Daily Value for Pantothensäure (B5) and 11 % of the Daily Value for Mangan.
The data comes from USDA FoodData Central: SR Legacy.
Nutrition facts
| Nutrient | Amount per 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 371 kcal | |
| Total fat ? | 18,5 g | 24 % |
| Saturated fat I | 2,8 g | 14 % |
| Cholesterol I | 40 mg | 13 % |
| Sodium ? | 354 mg | 15 % |
| Total carbohydrates ? | 47,8 g | 17 % |
| Dietary fiber ? | 1,9 g | 7 % |
| Total sugars | not reported | |
| Protein ? | 5,4 g | 11 % |
| Vitamin A C | 53 µg | 6 % |
| Vitamin C ? | 3,9 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) ? | 0,065 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) ? | 0,092 mg | 7 % |
| Niacin (B3) ? | 0,77 mg | 5 % |
| Pantothensäure (B5) ? | 0,63 mg | 13 % |
| Vitamin B6 I | 0,04 mg | 2 % |
| Folat (B9) C | 16 µg | 4 % |
| Vitamin B12 ? | 0,09 µg | 4 % |
| Calcium ? | 46 mg | 4 % |
| Eisen ? | 0,75 mg | 4 % |
| Magnesium ? | 15 mg | 4 % |
| Phosphor ? | 89 mg | 7 % |
| Kalium ? | 83 mg | 2 % |
| Zink ? | 0,54 mg | 5 % |
| Kupfer ? | 0,065 mg | 7 % |
| Mangan ? | 0,25 mg | 11 % |
% DV: percent of the FDA Daily Value for adults (reference amounts). Letters show how each value was obtained: M measured, C calculated, L label, Z assumed zero, I imputed. Vitamins and minerals not listed were not reported by the source.
Nutritional breakdown
- Protein 6 %
- Carbohydrates 50 %
- Fat 44 %
Approximate share of calories, using general energy factors (4 kcal/g protein and carbohydrate, 9 kcal/g fat, 7 kcal/g alcohol).
Vitamins and minerals, % Daily Value per 100 g
Nutritional insights
- Protein5,4 gbelow the median for Backwaren (median 6,7 g)
- Fiber1,9 gbelow the median for Backwaren (median 2,4 g)
- Fat18,5 gin the top quarter of Backwaren (median 11 g)
- Saturated fat2,8 gabove the median for Backwaren (median 2,6 g)
- Sodium354 mgbelow the median for Backwaren (median 433 mg)
- Protein per 100 kcal1,5 gprotein density, useful for comparing foods with different calorie levels
- Water27,1 gwater per 100 g, which largely explains differences between raw, cooked and dried forms
Full nutrient profile
Fats and cholesterol (2)
| Einfach ungesättigtes Fett I | 5,9 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett I | 1,5 g |
Amino acids (18)
| Tryptophan ? | 0,064 g |
|---|---|
| Threonin ? | 0,17 g |
| Isoleucin ? | 0,22 g |
| Leucin ? | 0,4 g |
| Lysin ? | 0,18 g |
| Methionin ? | 0,11 g |
| Cystin ? | 0,12 g |
| Phenylalanin ? | 0,27 g |
| Tyrosin ? | 0,17 g |
| Valin ? | 0,25 g |
| Arginin ? | 0,21 g |
| Histidin ? | 0,12 g |
| Alanin ? | 0,19 g |
| Asparaginsäure ? | 0,3 g |
| Glutaminsäure ? | 1,6 g |
| Glycin ? | 0,18 g |
| Prolin ? | 0,54 g |
| Serin ? | 0,29 g |
Individual fatty acids (17)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) ? | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) I | 0,004 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) I | 1,4 g |
| SFA 4:0 ? | 0,001 g |
| SFA 6:0 ? | 0 g |
| SFA 8:0 ? | 0 g |
| SFA 10:0 ? | 0,001 g |
| SFA 12:0 ? | 0,001 g |
| SFA 14:0 I | 0,053 g |
| SFA 16:0 I | 1,5 g |
| SFA 18:0 I | 1,2 g |
| MUFA 18:1 I | 5,9 g |
| PUFA 18:3 I | 0,075 g |
| PUFA 20:4 I | 0,014 g |
| MUFA 16:1 I | 0,031 g |
| MUFA 20:1 I | 0,003 g |
| MUFA 22:1 ? | 0 g |
Carotenoids (1)
| Retinol C | 53 µg |
|---|
Other components (6)
| Wasser ? | 27,1 g |
|---|---|
| Asche ? | 1,2 g |
| Energie ? | 1.552 kJ |
| Vitamin A, IE ? | 175 IU |
| Folsäure Z | 0 µg |
| Folat, Lebensmittel ? | 16 µg |
Other forms of Dänisches Gebäck
Raw, cooked, dried and processed versions are separate records with their own measured values.
| Food | Calories | Protein | Carbs | Fat |
|---|---|---|---|---|
| Dänisches Gebäck, zimt, angereichert | 403 | 7 g | 44,6 g | 22,4 g |
| Dänisches Gebäck, käse | 374 | 8 g | 37,2 g | 21,9 g |
| Dänisches Gebäck, obst, angereichert (einschließlich Apfel), zimt, rosinen, zitrone, himbeeren, erdbeeren | 371 | 5,4 g | 47,8 g | 18,5 g |
| Dänisches Gebäck, zimt, nicht angereichert | 403 | 7 g | 44,6 g | 22,4 g |
| Dänisches Gebäck, obst, nicht angereichert (einschließlich Apfel), zimt, rosinen, erdbeeren | 371 | 5,4 g | 47,8 g | 18,5 g |
| Dänisches Gebäck, himbeeren, nicht angereichert | 371 | 5,4 g | 47,8 g | 18,5 g |
| Dänisches Gebäck, rein oder gewürzt | 403 | 7 g | 44,6 g | 22,4 g |
| Dänisches Gebäck, mit Früchten | 371 | 5,4 g | 47,8 g | 18,5 g |
| Dänisches Gebäck, mit Käse | 374 | 8 g | 37,2 g | 21,9 g |
Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.
Foods with a similar nutritional profile
| Food | Calories | Protein | Carbs | Fat |
|---|---|---|---|---|
| Süßbrötchen, käse | 360 | 7,1 g | 43,7 g | 18,3 g |
| Kuchen, pfund, handelsübliche Zubereitungen, andere als alle Butterbutter, angereichert | 389 | 5,2 g | 52,5 g | 17,9 g |
| Kuchen, pfund, handelsübliche Zubereitungen, andere als alle Butterbutter, nicht angereichert | 389 | 5,2 g | 52,5 g | 17,9 g |
| Kekse, einfach- oder Buttermilch, zubereitet nach Rezeptur | 353 | 7 g | 44,6 g | 16,3 g |
| Kuchen, lebkuchen, zubereitet nach Rezeptur | 356 | 3,9 g | 49,2 g | 16,4 g |
| Kuchen, schokolade, aus Rezept ohne Frost zubereitet | 371 | 5,3 g | 53,4 g | 15,1 g |
| Kuchen, kaffeekuchen, käse | 339 | 7 g | 44,3 g | 15,2 g |
| Kuchen, gelb, aus Rezept ohne Frost zubereitet | 361 | 5,3 g | 53 g | 14,6 g |
Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.
Frequently asked questions
How many calories are in Dänisches Gebäck?
100 g of Dänisches Gebäck has 371 kcal. 1 oz (28,4 g): about 105 kcal. 1 Gebäck (71 g): about 263 kcal.
How much protein is in Dänisches Gebäck?
Dänisches Gebäck contains 5,4 g of protein per 100 g (11 % of the 50 g Daily Value), or 1,5 g in 1 oz (28,4 g). About 6 % of its calories come from protein. Compared with other Backwaren, that is below the median (median 6,7 g).
How many carbs are in Dänisches Gebäck?
Dänisches Gebäck has 47,8 g of total carbohydrates per 100 g, including 1,9 g of fiber.
How much fat is in Dänisches Gebäck?
Dänisches Gebäck contains 18,5 g of fat per 100 g, of which 2,8 g is saturated (14 % of the Daily Value).
What vitamins and minerals does Dänisches Gebäck contain?
Per 100 g, the most notable amounts relative to the Daily Value are Pantothensäure (B5) (13 % DV) and Mangan (11 % DV). The full list is in the vitamins and minerals table above.
How much sodium is in Dänisches Gebäck?
100 g contains 354 mg of sodium, 15 % of the 2,300 mg Daily Value.
Where does this nutrition data come from?
From USDA FoodData Central: SR Legacy, record dated 1. April 2019. FoodFactly last checked it on 6. November 2026. Each value above shows whether it was measured, calculated or taken from a label.
Source of the nutrition information
- USDA FoodData Central: SR Legacy, record 172827. License: CC0 1.0 (U.S. public domain). Source record dated 1. April 2019. Imported 6. November 2026.
Last updated: . Data quality score: 95/100 (how it is calculated).
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