Cúrcuma

Verpacktes Produkt Getränke Consum

Cúrcuma enthält 291 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 16 % aus Protein und 12 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getränke auf FoodFactly (291 kcal pro 100 g).

100 g liefern 861 % des Tageswerts für Mangan, 306 % des Tageswerts für Eisen und 144 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

291kcal pro 100 g
9,7 gProtein
44,4 gKohlenhydrate
3,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 291 kcal
Fett gesamt L 3,3 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,8 g 9 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 27 mg 1 %
Kohlenhydrate gesamt L 44,4 g 16 %
Ballaststoffe L 22,7 g 81 %
Zucker gesamt L 3,2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 9,7 g 19 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,7 mg0,8 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 4,4 mg30 %
Thiamin (B1) L 0,058 mg5 %
Riboflavin (B2) L 0,15 mg12 %
Niacin (B3) L 1,4 mg8 %
Pantothensäure (B5) L 0,54 mg11 %
Vitamin B6 L 0,11 mg6 %
Folat (B9) L 20 µg5 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 168 mg13 %
Eisen L 55 mg306 %
Magnesium L 208 mg50 %
Phosphor L 299 mg24 %
Kalium L 2.080 mg44 %
Zink L 4,5 mg41 %
Kupfer L 1,3 mg144 %
Mangan L 19,8 mg861 %
Selen L 3,1 µg6 %
Iodin L 10 µg7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 16 %Kohlenhydrate: 72 %Fett: 12 %291kcal / 100 g
  • Protein 16 %
  • Kohlenhydrate 72 %
  • Fett 12 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan861 %Eisen306 %Kupfer144 %Magnesium50 %Kalium44 %Zink41 %Vitamin E30 %Phosphor24 %Calcium13 %Riboflavin (B2)12 %

Nährwerteinordnung

  • Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser12,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L10,6 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L81 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L12,9 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Consum
Barcode
8414807559548
Menge
60 g
Kategorie
Kurkumapulver
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Cúrcuma

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8414807559548. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Cúrcuma?

100 g Cúrcuma haben 291 kcal.

Wie viel Protein hat Cúrcuma?

Cúrcuma enthält 9,7 g Protein pro 100 g (19 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Cúrcuma?

Cúrcuma hat 44,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 22,7 g Ballaststoffe und 3,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Cúrcuma?

Cúrcuma enthält 3,3 g Fett pro 100 g, davon 1,8 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Cúrcuma?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (861 % DV), Eisen (306 % DV), Kupfer (144 % DV), Magnesium (50 % DV) und Kalium (44 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Cúrcuma?

100 g enthalten 27 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.