"Cuisse de canard ""cuite moelleuse"""
Verpacktes Produkt Geflügel Le Picoreur
"Cuisse de canard ""cuite moelleuse""" enthält 176 kcal pro 100 g.
Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 43 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 122 kcal pro 100 g über 13 Produkte liegt.
100 g liefern 23 % des Tageswerts für Vitamin B6, 22 % des Tageswerts für Kupfer und 15 % des Tageswerts für Phosphor.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 176 kcal | |
| Fett gesamt L | 11 g | 14 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 3,1 g | 16 % |
| Cholesterin L | 73,2 mg | 24 % |
| Natrium L | 560 mg | 24 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe L | 0,6 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 19 g | 38 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 6 mg | 7 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,67 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,002 mg | 0,2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Niacin (B3) L | 0,007 mg | 0 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,01 mg | 0,2 % |
| Vitamin B6 L | 0,4 mg | 23 % |
| Folat (B9) L | 0,83 µg | 0,2 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 12,5 mg | 1 % |
| Eisen L | 2,6 mg | 14 % |
| Magnesium L | 23,4 mg | 6 % |
| Phosphor L | 191 mg | 15 % |
| Kalium L | 275 mg | 6 % |
| Zink L | 1,4 mg | 13 % |
| Kupfer L | 0,2 mg | 22 % |
| Mangan L | 0,062 mg | 3 % |
| Selen L | 0,087 µg | 0,2 % |
| Iodin L | 6,9 µg | 5 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 43 %
- Fett 57 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein19 güber dem Median für Geflügel (Median 17 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,7 g)
- Fett11 güber dem Median für Geflügel (Median 2,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren3,1 güber dem Median für Geflügel (Median 1,2 g)
- Natrium560 mgim untersten Viertel von Geflügel (Median 655 mg)
- Protein pro 100 kcal10,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser72,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,63 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 4,2 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 72,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Le Picoreur
- Barcode
- 2000000152005
- Menge
- 300-400 g
- Portion laut Etikett
- 300-400 g une cuisse
- Kategorie
- Zubereitetes Geflügelfleisch
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Cuisse de canard* 95%, eau, sel de mer, fécule de pomme de terre*, oignon déshydraté*, poivre*, tomate poudre*, thym*, laurier*, arôme naturel de romarin*.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 2000000152005. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.